中秋團聚少負擔!安南醫院推「鮮柚烤肉沙拉」甩油解膩 熱量僅650大卡 【記者王志弘/台南報導】中秋團聚烤肉小心熱量爆表!台南市立安南醫院特別推出應景的「鮮柚烤肉沙拉」食譜,透過無糖優格與當季柚子自製清爽醬料,搭配彩椒、櫛瓜等豐富原型蔬果與優質肉類,平均每人熱量約650大卡,兼顧美味與健康少負擔。 2026/09/25 15:32 生活 醫藥
中秋狂吃烤肉配含糖飲易上火 50歲男牙齦腫痛、血壓飆 【記者林芳如/台北報導】中秋大啖烤肉配含糖飲、月餅小心身體上火!50歲陳伯伯逢年過節就聚餐不斷,某次中秋節後突然牙齦腫痛、口乾、血壓升高,且多日未見改善,就醫才發現是連續幾天高油高糖飲食導致身體發炎及上火。中醫師建議,燒烤時可搭配深色蔬菜、菇類幫助補充水分與營養,尤其小朋友新陳代謝旺盛,更容易上火,家長應特別留意飲食均衡。 2026/09/25 13:29 生活 醫藥
團圓別讓身材跟著圓!專家傳授中秋進食3原則 吃柚子注意「隱藏地雷」 【記者王煌忠/台中報導】中秋節將至,月餅、烤肉、柚子輪番上桌,小心團圓過後體重跟著「團圓」。營養師提醒,中秋應景美食普遍暗藏高油、高糖、高熱量陷阱,烤肉可掌握「先菜、再肉、後澱粉」順序,月餅最好切成4至8塊與親友分食;至於看似健康的柚子,若與部分降血壓、降血脂、抗凝血及免疫抑制藥物併用,可能影響藥物代謝,且作用可持續2至3天,並非與服藥時間錯開就能避免,慢性病患尤其要注意。 2026/09/25 10:36 生活 食尚
中秋烤肉月餅怕爆卡!營養師曝「解套吃法」 1款水果助消化又穩血糖 【記者陳亮諭/綜合報導】中秋節大啖烤肉,也不免俗吃個月餅,吞下肚的油脂、精製糖與鈉含量瞬間標高。營養師高敏敏表示,與其控制口腹之欲,不如搭配水果一起吃,她力推奇異果,不但可以解膩、助消化,又能穩血糖、血壓。 2026/09/25 10:30 生活
月餅熱量高!一顆蛋黃酥逼近300大卡=一碗飯 醫教聰明吃法 【記者賴昀岫/台北報導】今天是中秋節,除了烤肉外也少不了月餅應景,許多知名餅店更是早已大排長龍。不過,新陳代謝科醫師提醒,月餅、糕餅多屬於高糖、高油、高熱量,以傳統蛋黃酥為例,單顆熱量約250-300大卡,鳳梨酥單顆也是200大卡起跳,對身體可負擔不小,想應景建議掌握總量、與親友分食,並適度減少當天正餐的主食。 2026/09/25 08:40 生活 醫藥
中秋節烤肉又吃月餅!營養師大推一水果解膩 助消化又穩血糖血壓 【記者陳亮諭/綜合報導】中秋節大啖烤肉,也不免俗吃個應景月餅,吞下肚的油脂、精製糖與鈉含量瞬間標高。營養師高敏敏表示,與其控制口腹之欲,不如搭配水果一起吃,她力推奇異果,不但可以解膩、助消化,又能穩血糖、血壓。 2026/09/21 09:36 生活