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話題甜點｜W飯店ＸPISTA CIAO推開心果午茶 東京排隊霜淇淋客座台北晶華
出版時間：2025/10/21 19:00
【記者劉沛妘／台北報導】開心果控衝了！位在台北W飯店（W Taipei）10樓的「WOOBAR」宣布全新下午茶系列W Tipsy Tea與開心果甜點品牌「PISTA CIAO」聯名，雙人下午茶每套售價2,588元+10%，隨餐附贈PISTA CIAO「迷你版特濃開心果奶酥醬」2罐。另外，台北晶華酒店繼引進韓國甜甜圈、千層紙巾吐司等甜品，即起再邀請東京代官山排隊名店「DOLCE TACUBO」登台客座，將費南雪、法式可麗露、焦糖布丁、卡士達泡芙及花漾霜淇淋等5款甜點原味呈現，售價280元起。
W飯店ＸPISTA CIAO推開心果午茶
「W Tipsy Tea Feat. PISTA CIAO」餐食採PISTA CIAO之經典「特濃開心果奶酥醬」為設計，其原料嚴選被譽為綠寶石、僅佔全球產量1%的西西里開心果，經微烘烤與冷磨的開心果醬釋放炭焙香，7款精緻小點包含甜點「焙茶開心果達克瓦茲」、「開心果白巧克力修女泡芙」、「開心果草莓凍慕斯蛋糕」、「開心果卡士達拿破崙派」，以及鹹點「脆培根、巧克力開心果杏桃醬」、「酥炸墨西哥輕辣開心果奶油起司球」、「松露開心果奶酥燻鮭捲」。
3杯創意特調則有「NUT ME UP」，揉合奶酒、杏仁酒、伏特加、優格與開心果奶酥醬，堅果氣息與奶香層層堆疊，綿密奶蓋上覆以柑橘與開心果碎；帶有海島風情的「TONIC NUTCASE」，將開心果、檸檬葉、薄荷茶與琴酒一同舒肥做為基底，融入萊姆汁及香料甜酒。不嗜酒的人也可選擇無酒精調飲「CHA & NUT」，英式早餐茶搭配燕麥奶、榛果糖漿與蜂蜜，襯托開心果的細緻。
「W Tipsy Tea Feat. PISTA CIAO」即日起至2026年3月8日，每日下午2至5點供應，雙人下午茶每套售價2,588元+10%，每人享7款精緻鹹甜小點、1杯特色調飲及1杯咖啡或茶，隨餐附贈PISTA CIAO「迷你版特濃開心果奶酥醬」2罐。
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東京排隊甜點快閃台北晶華
台北晶華酒店繼引進韓國爆漿甜甜圈、千層紙巾吐司、裸感草莓蛋糕等潮流甜品，即日起至11月19日再邀請東京代官山排隊甜點名店「DOLCE TACUBO」來台客座，銷售品項包括「Dolce Gourmand Box 極致品味四重奏」每組1,680元，含費南雪4入、法式可麗露4入、焦糖布丁2入、卡士達泡芙2入；「Petit Dolce Box 法式經典組合」每組880元，含費南雪4入、法式可麗露4入；「Sweet Box甜蜜雙饗組合」每組880元，含布丁2入、卡士達泡芙2入。
還有擁有「東京第一霜淇淋」美譽的「花漾霜淇淋」，推出鹽之花焦糖、濃郁鮮奶及雙饗口味，搭配自義大利進口的BABBI甜筒脆餅帶來甜鹹交錯口感，每隻280元。
二樓的上庭酒廊10月16日至11月19日同步推出980元的「Dolce Tacubo Afternoon Tea Set」 下午茶組（14:00–18:00），每組售價980元，內含現烤費南雪、法式可麗露、焦糖布丁、卡士達泡芙各一份，搭配一杯咖啡或茶；夜間時段推出 「Dolce Tacubo Tipsy Set」（18:00–21:00），每組售價980元，含現烤費南雪、法式可麗露、焦糖布丁各一份及奶油沙布列三片，並可享有主廚精選調酒3選1。
