豬瘟解禁次日!2.1萬頭活豬入市價格再增7.7% 農業部估下周一需求趨緩
【記者陳怡文/台北報導】台中梧棲廚餘養豬場10/21爆出台灣首例非洲豬瘟,政府祭出15天禁運禁宰令,由於未有第二案例發生,終於在11/6中午12時起先解禁活豬的運輸,11/7凌晨開始解禁批發、拍賣、屠宰、屠體運輸,大部分的傳統市場肉攤今(11/8)早已能順利買到溫體豬,農業部表示,休市太久大家急備貨,再加上明天周日休市,大家會多買一些,價格才會微幅上漲,強調是短暫現象,下周一備貨需求趨緩,價格不會再往上走。
根據畜產行情資訊網,今活豬交易量21,408頭,規格豬均價每公斤111.92元,由於政府10/22中午12時起,全國豬隻禁止移動和屠宰,對比禁運禁宰前的10/21,總交易量20,253頭,規格豬每公斤平均97.29元,今交易量增5.71%、價格增加15.04%。
10/22總交易量19,308頭,規格豬每公斤平均99.1元,今交易量增10.87%、加格增12.94%;另外,對比解禁日11/7,活豬交易量28,310頭,規格豬每公斤平均103.92元,今交易量減少24.38%,價格仍增7.70%。
農業部畜牧司司長李宜謙表示,過去周六交易量為1.5萬頭,今天有2.1萬頭已經算增加很多,但之前休市太久,大家急著備貨,今天需求量還是很高,且明天周日休市,大家會多買一些備貨,價格才有微幅上漲,所以今天增加供應,但這都是短暫現象;預期周一(11/10)價格不會再往上走,會逐漸平穩,因為備貨需求趨緩,畢竟前一兩天大家急著備貨,庫存都有的時候,需求就慢慢下降。
農業部補充,截至今日下午5時,全國肉品市場均正常交易,並依照議定頭數秩序出豬,毛豬拍賣價格區間約在每公斤 97元至117元之間,規格豬平均約111.92元,毛豬拍賣價格尚稱平穩,市場交易熱絡。
農業部表示,中央災害應變中心持續防疫作為,除要求各縣市維持防疫作為,若肉品市場、屠宰場有疑似非洲豬瘟之出血病徵的豬隻,每頭都會採檢送驗,同時亦維持化製車每車採檢送驗。各項監測工作皆持續進行中,截止今日下午5時止,採檢結果皆為陰性,並無異常案例。
