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祿大食品於2010年創立，以販售滷味及手工糕點為主，傳承老店傳統製作模式，秉持著傳統烹飪技術，採用家傳多種中藥香料，在台北車站、松山車站等據點飄香多年。《知新聞》獨家商城「知嚴選」即日起上架多款祿大食品人氣涼滷味88折優惠。
《知新聞》開箱食測
首推「招牌滷雞腳」，長期以來深受廣大饕客喜愛，是老顧客回購率最高的人氣商品，更是初次品嚐祿大的必點經典。《知新聞》記者試吃，雞腳外皮富含膠質，介於彈牙與軟嫩之間，搭配滷香，讓人越啃越上癮，更是晚上追劇或家裡聚會的最佳良伴！同樣是追劇良伴的也推薦「鴨舌」，特有的Q彈口感與肉質，吮指回味。
喜歡吃肉的人，首選「滷雞腿」，超飽滿雞腿，經過長時間滷製，雞腿外皮呈現迷人的金黃色澤，滷香更是層層滲透，搭配白飯享用超有滿足感；還有「滷豆干」也同樣是白飯殺手，滷汁的精華完全鎖在裡頭，一口咬下多汁、濃郁豆香衝進嘴裡；經典「秘製滷鴨翅」也不能錯過，原以為鴨翅會沒有什麼肉可以吃，實際上卻帶有厚實的鴨肉，越啃越香。
而令人最驚豔的滷味，是極富Q彈口感的「蒟蒻丸」，內含蒟蒻與香菇原料，再搭配祿大秘製滷汁細滷，不但吃起來口感爽脆、香Q有咬勁，還熱量低，很有飽足感；另一款小巧一口的「鵪鶉蛋」也相當推薦，每一顆鵪鶉蛋與滷汁完美結合呈現迷人的金黃色澤，都是宵夜想解饞，同時又想飲控的理想選擇。
必吃TOP3是這些！
《知新聞》記者實際試吃，最喜歡的前三名，依序為「滷雞腿」，厚實雞肉搭配滷汁，就是白飯殺手無誤，鹹中帶點微甜，相當下飯！第二名「招牌滷雞腳」，啃雞腳最好吃的就是腳掌中間，皮厚、筋多且充滿膠質！第一名就是「蒟蒻丸」，原以為丸子會因為吸附滷汁而死鹹，或是只是像火鍋料的口感，沒想到吃起來超Q彈爽脆，讓人一顆接一顆吃不停！
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