非洲豬瘟解禁一周鬆口氣！廚餘養豬須符3要件　關鍵在地方同意

【記者林芳如／台北報導】農業部今(11/14)日召開非洲豬瘟中央應變中心第五次會議，農業部長陳駿季表示，活豬移動管制解禁一周來針對拍賣市場、屠宰場進行高強度採檢，結果全數陰性，為了強化非洲豬瘟防疫，未來一發現斃死豬數量異常，必須當天立即處置，以便快速防堵疫情擴散，若重新開放廚餘養豬得符合三要件：落實查廠、監測即時、法令完備，滿足三要件後最重要是地方政府同意。

活豬移動管制11月7日解禁，防檢署指出，11月7日至12日，化製場斃死豬隻採檢2,116件、化製車採檢804件，豬場豬隻採檢75件、肉品市場、屠宰場異常死亡採檢21件，結果非洲豬瘟病毒核酸檢測結果皆為陰性。

「面對非洲豬瘟，我們最擔心的是疫情擴散，必須從過去的事後查處轉變為即時防堵」陳駿季要求各養豬場改變過往做法，一旦發現異常情況，必須當天立即處置，強化防疫效能。

廚餘養豬三要件　地方握有決定權

針對廚餘養豬管理，環境部預計在12月6日前完成「廢棄物清除處理及再利用辦法」修訂，新增強制安裝自動連續監測設備的規定，未來若有惡意違規情事，將直接廢止再利用許可，不再給予改善機會。

陳駿季表示，未來廚餘養豬場重新開放須符合三大要件：落實蒸煮設備（90°C加熱1小時以上）、安裝即時監測系統、相關法令完備，最重要的是必須取得地方政府同意，因為廚餘再利用許可由地方政府核發。

過渡期清運嚴格管控　GPS全程監控

環境部完被法令之前的11月23日至12月6日過渡期間，陳駿季說，協助清運廚餘的養豬戶必須遵守嚴格規定，事先向環境部申請、廚餘須在原載運縣市處理、清運車輛須加裝GPS接受全程監控，此舉是為防止養豬戶私自將廚餘載運至自家豬場，造成防疫破口。

林保署持續於全臺27處有處理廚餘之掩埋場執行周邊環境巡查工作，未發現死亡野豬，並己於11月7日完成全臺27處廚餘掩埋場計136臺自動相機架設，監控周邊野豬出沒情形。

環境部說明，目前可處理廚餘之掩埋場計55場均有設置可預防野豬及野生動物進入覓食之防護圍籬，以防範非洲豬瘟透過野生動物族群傳播，同時也對廚餘再利用豬場持續進行查核，迄今有4家違反禁用廚餘規定，由地方政府依法開罰。

一站式補助服務　下周二全國啟動

為協助受影響的養豬戶，農業部將於11月19日起，在全國各地農會啟動一站式補助申請服務，讓豬農可就近申請，補助金將直接匯入農民戶頭，簡化申請流程。

針對140公斤以上延遲上市的大豬，陳駿季指出，冷凍工會自第一天起就全力配合政策，持續收購大型豬隻，目前透過每周供銷會議及每日滾動檢討，豬價維持相對平穩。

陳駿季表示，農業部將在確保國內成為乾淨場域後，積極向世界動物衛生組織（OIE）申請非洲豬瘟非疫區資格，但他強調，當前首要任務是確保國內豬場安全，畢竟國內豬肉以內銷為主，呼籲所有養豬戶配合防疫措施，共同守護台灣養豬產業。（出版時間18:42，影片更新19:15）

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