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旭集正式插旗台南!全台第7分店盛大開幕 融合府城浪漫建築特色

生活 食尚
2025/07/01 15:47
陳力維 文章
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【記者陳力維/綜合報導】饗賓集團旗下頂級日式Buffet品牌「旭集 和食集錦」正式宣布,將於7月9日正式插旗台南,新光三越台南新天地本館6樓C區分店盛大開幕。這不僅是「旭集」全台第7間分店,也是饗賓集團的第89間門市,顯示其積極展店企圖心。新店面佔地470坪,提供386個客席座位,後天3日起開放訂位。

「旭集」正式插旗台南,位於新光三越台南新天地本館6樓C區,新分店將於7/9開幕,店內裝潢率先曝光。翻攝自臉書「旭集 和食集錦」 zoomin
「旭集」正式插旗台南,位於新光三越台南新天地本館6樓C區,新分店將於7/9開幕,店內裝潢率先曝光。翻攝自臉書「旭集 和食集錦」

摩登浪漫設計概念 融入台南在地文化元素

饗賓集團發布新聞稿表示,台南店的設計概念獨具匠心,取自「摩登浪漫」精神,並巧妙擷取台南深厚的歷史元素與文化。店內空間透過現代流行材質重新演繹,將嘉南大圳水門、億載金城拱門、五條港、赤崁樓飛簷、日式太子樓及孔廟斗拱等台南代表性建築意象,融入九大名店的「南城建築」造型構想中。旨在讓賓客穿梭於古今交錯的府城縮影中,展現台南「雅俗共生」的專屬特色。

獨家台南限定料理 府城小吃日式新風貌

旭集指出,為獻禮府城,台南店也精心設計了多款台南限定料理。這些獨家菜色將府城經典小吃,以日式料理的精緻手法重新呈現,賦予其全新的風貌與味覺體驗,讓在地與外地饕客都能品嚐到融合日式精髓與台南風味的創新滋味。

旭集台南店內的窗邊達摩裝飾相映成趣。饗賓集團提供 zoomin
旭集台南店內的窗邊達摩裝飾相映成趣。饗賓集團提供

訂位資訊曝光 7/3上午10點開放預約

民眾請務必留意訂位時間。旭集台南店將於7月3日(星期四)上午10點起,同步開放一個月內的電話訂位與網路訂位。民眾可撥打訂位專線06-303-1303,或透過官方提供的網路連結進行預約,搶先體驗這場結合美食與文化的饗宴。

詳細資訊:

分店地點:新光三越台南新天地 本館6樓C區

邀您入席享用極上料亭的千滋百味!

開放訂位時間:7/3(四)10:00起

同步開放一個月內電話訂位、網路訂位

訂位電話:06-303-1303

網路訂位:https://reurl.cc/6Qy9pM

鳳凰花是台南「市花」,旭集台南店內陳列鳳凰花壁飾作為呼應。饗賓集團提供 zoomin
鳳凰花是台南「市花」,旭集台南店內陳列鳳凰花壁飾作為呼應。饗賓集團提供

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# 旭集 # 台南 # 新光三越 # 饗賓集團 # 和食集錦