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台北抽驗穀豆類不合格率10% 福壽牌大麥片、毛綠豆農藥超標
【記者林芳如／台北報導】現代人為了養生，煮飯時會加入多種穀物或豆類，台北市衛生局公布最新穀豆類產品抽驗結果，福壽牌優質大麥片、順邁貿易公司的毛綠豆各檢出殘留農藥不符規定，已令販售場所下架並依法開罰。民眾烹調穀豆類前，建議先以流動清水沖洗，再以水浸泡10-20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍，來減少農藥殘留。
台北市衛生局今日(6/11)公布2026年4月份至零售業者、超市、賣場等處共計抽驗30件穀豆類產品，檢驗結果有3件產品不符規定，不合格率為10%。本次抽驗30件穀豆類產品包括25件輸入及5件國產，品項有綠豆10件、芝麻5件、燕麥4件、黃豆2件、薏仁1件、紅豆2件、黑豆1件、米1件、小米1件、紅藜1件、蕎麥1件、大麥1件。
依品項擇定檢驗項目包括農藥殘留、磷化氫、環氧乙烷、重金屬（鉛、鎘、汞、砷）、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇，檢驗結果計有1件大麥及2件綠豆各檢出1項殘留農藥不符衛生福利部公告之「農藥殘留容許量標準」規定。
福壽牌優質大麥片的原產地是澳洲，檢出殺草劑「依滅草」0.03ppm（標準：不得檢出。順邁貿易公司有2件毛綠豆，1件原產地印尼檢出殺蟲劑「磷化氫」殘留超標，另1件原產地台灣檢出殺蟲劑「賽速安」殘留超標。
台北市衛生局針對上述不符規定之產品，已令販售地點業者立即下架不得販售，經追查違規產品來源外縣市業者，已移請所轄衛生局依權責辦理。
不符「農藥殘留容許量標準」規定者，係違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，可依同法第44條第1項第2款規定處負責業者新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
台北市衛生局提醒民眾於食用或烹調穀豆類前，先以流動清水沖洗，再以水浸泡10-20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍，來減少及降低農藥的殘留。
