只有10天！誠品南西夢幻甜點市集登場　全台33家名店「堯平、厚山」都來了

生活食尚

2025/05/16 09:00

【記者劉沛妘／台北報導】備受矚目的年度甜點盛會！誠品生活南西「2025 Melting Manifesto 夢幻甜點店7th」今(16)日至5月25日限時10天登場，全台33間甜點名店齊聚，包含被網友譽為南台灣最強布朗尼「堯平」、從雲林紅到高雄的「厚山」等，還有各家甜點主廚特別為誠品南西帶來的限定甜點，總共超過30款，螞蟻人手刀衝了！

誠品南西夢幻甜點市集登場！「厚山」厚餡達克瓦茲150元、「輕‧手作」厚餡貝殼造型達克瓦茲130元、「貳拾貳日甜」芋泥鹹蛋黃脆脆泡芙90元。誠品提供

zoomin — 誠品南西夢幻甜點市集登場！「厚山」厚餡達克瓦茲150元、「輕‧手作」厚餡貝殼造型達克瓦茲130元、「貳拾貳日甜」芋泥鹹蛋黃脆脆泡芙90元。誠品提供

免再預約等開團！10家網路排隊甜點登場

今年最大亮點就是，有10家難得一見的網路預售制甜點工作室登場！包含來自台中的半熟巴斯克乳酪蛋糕「碧月」，將招牌巴斯克乳酪注入滿滿藍莓，售價260元；法式甜點「恬室」攜來檸檬塔，售價165元；來自彰化的「MI JIOU」推出8種風味的可麗露寶盒，售價750元。

主打酥脆蝴蝶結可頌的「皓室甜點工作室」，這次獻上全新開心果風味，售價100元；主打厚餡型達克瓦茲的「輕‧手作」，以夢幻海洋貝殼造型現身，售價130元；還有草莓控不能錯過的「苑苑」，將瑪德蓮變身可愛小熊造型，包裹滿滿流心草莓醬，售價120元；「nom_nom」帶來草莓夏威夷豆雪球餅乾，售價390元。

「碧月」藍莓藍莓半熟乳酪蛋糕260元、「皓室」開心果蝴蝶結可頌100元、「苑苑」Berry Bear 120元、「MI JIOU」迷你可麗露寶盒（8入）750元。誠品提供

12家甜點名店首參與亮相

首次參與誠品南西甜點盛會的12家甜點名店，首推隱身於師大巷弄的生乳捲與脆脆泡芙專賣店「貳拾貳日甜」，帶來台式創新芋泥鹹蛋黃脆脆泡芙，售價90元，台式創新泡芙帶來耳目一新的味覺體驗；來自台南的減糖馬卡龍「芙比甜點室」，融合五月蜜桃果香與淡雅茉莉茶香，搭配自製低糖杏仁餅殼，售價130元。

還有被網友譽為南台灣最強布朗尼「堯平」，北上帶來巧克力布朗尼組合包，售價680元；原在雲林工作室，後來南下高雄開設實體咖啡廳的「厚山」，攜來招牌厚餡達克瓦茲，售價150元；麵包愛好者不容錯過的「河流麵包」，鬆餅揉合巧克力與檸檬，售價110元。

「堯平」巧克力布朗尼組合包680元、「芙比」蜜桃茉莉馬卡龍130元、「河流麵包」檸檬巧克力鬆餅110元。誠品提供

首匯聚北中南6家人氣打卡咖啡廳

北中南復古老宅咖啡廳私房甜點，誠品南西也吃得到！例如曾在巴黎麗茲百年飯店累積經驗、擁有南法氣息的彰化法式甜點巧克力店「VNV Pâtisserie et Chocolaterie」帶來福爾摩沙塔，內餡交織芒果、百香果與鳳梨果香，售價330元；高雄福華飯店前主廚開設的「奶油蛋糕咖啡廳」，主打綿密布蕾布丁，並獻上香草、巧克力與抹茶紅豆三種風味，售價150元。

台南熱門狗狗蛋糕咖啡廳「Wakamodog」，獻上首次登場的超吸睛泡芙狗，售價150元；坐落於北門相機街的靜謐老宅咖啡廳「富富」，無花果搭配優格與鮮奶油戚風蛋糕，售價260元；擅以視覺系藝術甜點擄獲目光的「又室甜點室」，帶來哈蜜瓜火腿法式千層酥，售價250元；民生社區主打可頌麵包的「PECKish bakery」獻上金合歡奶油可頌，以百香果的酸甜伴隨柚子胡椒微辣的尾韻，售價180元。