黑心大腸證實流入寧夏夜市「林〇麻辣豆腐」！　賣到剩70公斤

【記者賴昀岫／台北報導】黑心豬大腸中鏢又一家！衛福部食藥署今（5日）傍晚公布最新流向，其中台北市寧夏市場陳先生購買的1330公斤，已賣給寧夏路附近攤商林〇麻辣豆腐及散客，該攤商剩餘的70公斤已封存，待銷毀；包含昨天自發聲明的「阿宗麵線」，北市已有至少2業者中鏢。


食藥署今天傍晚公布，有關「百威食品有限公司」涉嫌使用工業級雙氧水加工豬腸一案最新進度。南區管理中心主任魏任廷說，百威公司屏東作業場所封存1萬1664公斤豬腸，新北市倉儲為散裝豬腸，現場全數封存共940公斤；另出貨予阿宗麵線的豬腸，因業者無法釐清產品品項，故全數預防性下架，西門店共封存約75公斤，忠孝店已無庫存。

而在其餘下游分佈情形，B級大腸流向3下游，台北市寧夏市場陳先生購入1330公斤，已賣給攤商「林〇麻辣豆腐」及散客，現場已無庫存，林〇麻辣豆腐封存70公斤待銷毀、屏東縣和生市場邱〇輝購入180公斤，售予散戶已無庫存、高雄市穩旺冷凍食品行吳〇傑，購人126公斤，其中90公斤自行銷毀，36公斤賣給船舶伙食補給商；至於「百威」的白小腸，桃園市大長順食品股份有限公司購入2159公斤已全數下架。

消保官：受害消費者保留診斷證明求償

北市衛生局表示，10月3日接獲屏東縣衛生局通報，「百威食品有限公司」涉嫌使用工業級雙氧水加工豬腸後即啟動調查，並持續於10月4日深夜前往販售地點進行下架封存，截至10月5日已命業者下架並封存約145公斤的豬腸；今天新公布的林〇麻辣豆腐，為寧夏路附近的攤商。

魏任廷指出，地方衛生局已到流向地點查核確認，也會監督「百威食品有限公司」疑慮產品下架，以台北市為例，145公斤就包含阿宗麵線預防性下架的75公斤，以及林〇麻辣豆腐的70公斤，衛生機關會持續抽驗市面上相關產品。

北市主任消保官林傳健提醒消費者，如因購買或食用涉有不具食品安全性之商品致有具體損害者，業者應負起賠償責任。消費者應妥善保存購買單據或相關證明文件，如因身體不適就醫，亦應保留相關診斷證明及醫療費用支出單據，以利將來向相關業者主張權利或請求賠償，如有消費爭議，可撥打「1950」消費者服務專線諮詢，消費者亦可向各縣市政府提起申訴。

魏任廷說，食藥署歷年皆聯合地方政府衛生局啟動「肉類加工食品製造業稽查專案」，依法抽驗原料肉及肉加工成品等產品，並依產品特性檢驗動物用藥殘留、食品添加物含量、食品中微生物衛生標準項目或動物性成分等，2025年總計抽驗241產品，包括原料肉142件及肉加工成品99件，近全數符合規定，僅1件不符合規定，銷毀並已依法完成裁處。

魏任廷表示，經統計近一年衛生單位抽驗食品檢驗殺菌劑「過氧化氫（雙氧水）」總計2425 件，其品項包括豆製品、麵製品、水產品、肉類製品等，其中肉類製品80件皆檢驗符合規定。食藥署聯手衛生局，採取全面追溯追蹤、立即下架封存、抽驗檢測、嚴懲不法業者、加強宣導與教育等五大措施，維護民眾食用安全。

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