周末精選｜保養品添蘇丹紅僅為美感！專家籲業者常規檢驗　防堵原料污染

【記者林芳如／台北報導】台灣首見在化妝品和保養品檢出禁用蘇丹色素4號，過去主要違法添加在辛香料產品，醫師指出，本次許多唇類產品含蘇丹色素可能是廠商想以低成本讓顏色鮮艷更持久，保養品摻入沒有緊緻效果，製造商單純想提升使用觀感而調色。化妝品開發專家建議業者未來應將蘇丹紅列為常規檢驗項目，以避免上游原料污染的問題再次發生。

蘇丹色素增加肝腎負擔和致癌風險

蘇丹色素是工業用紅色染料，可用於溶劑、機油、蠟、鞋油及地板蠟等，不可以使用於食品中，但製造商為了增加食品色澤並維持產品顏色持久，具有較好的賣相，成本考量而非法添加，曾在食品中發現蘇丹1號（紅色）、2號（紅色）、3號（棕紅色）、4號（深褐色），尤其常見蘇丹1號及蘇丹4號。

我國過去曾在辣椒粉、薑黃粉、黑胡椒粒、八角粉、胡荽粉檢驗出蘇丹色素，主要集中在辛香料類，特別是具有紅色或黃色的調味料產品。皮膚科醫師邱品齊表示，蘇丹紅染料是一系列人工合成的偶氮紅色脂溶性染料，經過經接觸或食入，人體吸收代謝後會產生有害的芳香胺類化合物，長期攝入芳香胺類化合物會產生肝腎負擔與致癌風險。

皮膚科醫師邱品齊指出，台灣​​目前法規，蘇丹紅3號可以當色素添加在化妝品中，但限用於非接觸黏膜之化粧品且禁止該色素添加在口紅、唇膏及眼部周圍肌膚用化粧品中。蘇丹紅1號沒有在化妝品色素列表中，蘇丹紅2號與4號在負面表列中，也就是未經衛生單位允許不得添加於化妝品。

保養品添色素增美觀　無緊緻效果

台灣首度在化妝品和保養品檢出禁用蘇丹色素4號，邱品齊說，在化妝品中主要為了調整或維持配方顏色而使用，增加產品視覺美感度，此外在彩妝產品中為了膚色遮蓋修飾也很常被使用，保養品其實可以不添加色素，但不少產品還是會看到，添加色素沒有任何緊緻效果，純粹提升產品使用觀感。

邱品齊指出，這次起因原料商違法添加蘇丹色素，卻虛假標示為天然植物色素，製造商不知情，以為使用的是合法植物萃取色素，因此提醒消費者，天然產品的顏色和香味都無法持久，如果香味和顏色很持久就得小心是否非天然。唇膏或護唇類產品容易被吃下肚，風險最高，卸妝膏、緊緻面膜等接觸皮膚的保養品，風險比唇類產品低一點，但得留意兒童誤食。

專家籲蘇丹色素1-4號全部負面列管

邱品齊認為，站積極保護消費者安全的立場，可以把蘇丹色素1到4號全部列為化妝品色素負面表列成分，現在有些可以加、有些不能加、有些不在列管名單中會有點奇怪，蘇丹紅3號目前雖然可以添加，但廠商是否有注意到限用範圍與品項，這部分也還需要確認。

化妝品開發專家、中興大學食品暨應用生物科技學系特聘教授謝昌衛表示，國內製造商並非蓄意添加蘇丹色素，但是蘇丹色素非化妝品常規成分，業者通常不會特別針對此項目進行常規檢驗，建議業者為了自保並對消費者負責，未來可將蘇丹色素列為常規檢驗項目，以避免上游原料污染的問題再次發生。

⭐️ 即刻下載《知新聞》App！免費！