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輝達座落北士科太荒涼?黃仁勳來看美食這裡吃 還有米其林一顆星
【記者陳亮諭/綜合報導】NVIDIA執行長黃仁勳今(19日)宣布海外總部台灣選址座落北士科,引起天母人討論,預期日後可能會有國外工程師進駐,假日百貨公司等店家湧現人潮。北士科目前周邊尚未開發,最近的捷運站為芝山及天母商圈,喜愛美食的黃仁勳,不妨到蟬聯米其林一顆星多年的金蓬萊遵古台菜餐廳,祭祭五臟廟。

輝達座落北士科
黃仁勳今早11時在台北流行音樂中心發表主題演講,結束之前,公布台灣總部選址落腳在北投士林,即為日前傳聞的台北市北投士林科技園區(北士科)。該地點目前周邊未完全開發,未有餐飲、超商等店家,輝達進駐後,可望帶動周邊發展。
天母人熱議
臉書社團「Gangs of Tian Mu 天母幫」隨即引起熱議,「輝達海外總部降落在北士科,天母人要變多了」、「輝達來 ,高島屋 和 SOGO的停車場以後更滿了」、「天母從今天開始,正式被石牌北投超越,成為貨真價實的蛋白區」、「福國路上下班時間已經夠塞了 之後只會更可怕吧,還有房東不要漲店家租金就好」;另有人認為,北士科不算是天母,「但這公司員工的口味和需求,應該會以居住在天母為優先考量。」
芝山站異國美食多
北捷芝山站周邊有不少美食,不少有4顆星以上評價,不管是台灣味小吃、滷味、牛肉麵,也有日式、韓式、越式餐廳等異國風味。

金蓬萊獲米其林1星多年
若未來輝達工程師入住天母地區,台北美國學校附近的「金蓬萊遵古台菜餐廳」,蟬聯米其林一顆星7年,人氣必點菜色如蓬萊排骨酥、魚翅福建炒飯、蔥燒煨蔘海膽麵為特色菜。

米其林指南官網介紹,家族經營的金蓬萊自六十年代的北投,最初供應搭配酒品享用的酒家菜,調味偏向濃重。現時掌勺的第三代仍沿用家族秘方,例如招牌菜排骨酥,選用臺灣豬隻的腹斜排,以不同油溫炸兩次,以保留水分同時令外表酥脆;須預訂的肚包雞鍋以大豬肚包覆起骨小土雞及十多種食材,以秘方藥材慢火燉七小時而成,適合多人共享。
