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需求鈍化！雞蛋產地價明起一口氣下滑5元 批發價不變
【記者陳怡文／台北報導】雞蛋價格日前因強烈大陸冷氣團接連來襲，造成部分蛋雞產蛋量減少，加上節前需求增加，連漲3波，總計漲了8元，批發價來到每台斤47元，產地價37.5元，如今隨需求鈍化，明起雞蛋產地價一口氣就下滑5元，來到32.5元，對此，蛋商公會表示，主要是因為蛋量夠，但需求減少，批發價不會變動維持在47元，要休市了讓賣蛋賺一下紅包。
1月26日因為日前強烈大陸冷氣團接連來襲，造成部分蛋雞產蛋量減少，加上節前需求增加，雞蛋每台斤調漲3元，批發價漲至47元，產地價則來到37.5元，也是蛋價連續第3周上調，這3次已經漲了8元。
根據台灣蛋雞事業產銷督導委員會資訊總中心2月10日日報表顯示，各區的生產動態上，北區、中投區、台南區、高雄區、屏東區「產量不足」，而彰化區、嘉雲區則是「嚴重不足」，但昨日產地價格還有37.5元，但產地價將下滑至32.5元，整整少了5元。
根據農業部最新的雞蛋產銷資訊，1月底平均每日生產12.4箱(1箱200顆)，全台國人2400萬人，一人一天需求一顆蛋，等於每天多出80萬顆蛋。
農業部畜牧司解釋，現在的產量確實在12.4至12.5萬箱，但沒有很多，12萬箱需求是全年平均，但冬季有火鍋等用蛋需求，所以現在的量沒有多，但目前需求有鈍化的趨勢，明天產地價、運輸價都跌5元，一次跌5元很少見，但非首次跌這麼多。
台北市蛋商公會理事長林天來證實，明天產地價格每台斤下跌5元，主要是因為蛋量夠，但需求減少，因為過年該買的都買了，就是市場需求，如果蛋不夠就不會跌，而且之前3波漲價已經漲了8元，但批發價不會有變動，維持在47元，因為要休市了讓賣蛋賺一下紅包。
