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端午吃粽腸胃堵塞！營養師點名這「夏日水果」神助攻　化解澱粉消脹氣

端午吃粽腸胃堵塞！營養師點名這「夏日水果」神助攻　化解澱粉消脹氣

【記者陳力維／綜合報導】端午佳節到來，民眾少不了品嚐美味的應景美食各式粽子，但糯米吃多容易造成消化不良與腸胃負擔。近日美女營養師許瓊月在《醫學大聯盟》節目中點出，只要吃對「當季水果」芒果，就能利用其豐富的天然酵素「澱粉酶」，能有效幫助分解難纏的澱粉，破解健康地雷，讓您在端午節享受美食的同時，也能擁有順暢無負擔的腸胃。
2026/06/20 14:43
生活
丸亀製麵勁敵登台！福岡百元烏龍麵插旗天母　喊話全台開300間

丸亀製麵勁敵登台！福岡百元烏龍麵插旗天母　喊話全台開300間

【記者劉沛妘／台北報導】丸亀製麵勁敵？來自日本福岡北九州市的「資先生烏龍麵」登台，全台首店開設在天母大葉高島屋，今(18)日正式開幕。除了主打烏龍麵，還能吃到親子丼、咖哩飯、關東煮、牡丹餅等多達160道的日本人氣餐點。雲雀國際行銷企劃部部長劉展誠向《知新聞》記者表示，台灣菜單與日本相比，特別新增鍋燒、鐵板類的餐點，以及套餐搭配多達7種；價格方面，平均客單價落在270-280元，與日本差不多，烏龍麵最低百元就能吃，並喊話全台目標開出300間店。
2026/06/18 16:00
生活 食尚
欣葉全新buffet「彩膳楽亭」　餐點增至140道、餐價最高漲5成

欣葉全新buffet「彩膳楽亭」　餐點增至140道、餐價最高漲5成

【記者劉沛妘／台北報導】Buffet控衝了！開幕14年的「欣葉日本料理健康店」於今年3月暫停營業，現在宣布升級成全新概念店「彩膳楽亭」於今(9)日起試營運。欣葉餐飲集團向《知新聞》記者表示，之前欣葉日本料理約100道，升級「彩膳楽亭」後，餐點多達140-150道，並以和食傳統五味「さ、し、す、せ、そ」為引，透過甜、鹹、酸、醬油與味噌旬味選材融入餐台。另外，價格方面，與欣葉日本料理相比，「彩膳楽亭」調幅最高51%。
2026/06/09 16:50
生活 食尚
租約到期！台北福容飯店8月封館　最後下殺日料買1送1、港點6.8折

租約到期！台北福容飯店8月封館　最後下殺日料買1送1、港點6.8折

【記者劉沛妘／台北報導】福容大飯店台北一館將於今年9月租約期滿，餐飲服務進入最後一個月倒數，預計將於7月1日起暫停供應，最後住宿服務日則為7月31日，並於8月1日起正式封館。對此，福容表示，館內人氣餐廳「福粵樓 港式飲茶」持續推出港點全面68折優惠，6月再加碼「櫻桃片皮鴨一鴨二吃」免2千！
2026/06/05 15:31
生活 旅遊
一秒飛京都！台北新景點光在錦町開幕　全台首間湯豆腐料理進駐

一秒飛京都！台北新景點光在錦町開幕　全台首間湯豆腐料理進駐

【記者劉沛妘／台北報導】台北市歷史建築「錦町日式宿舍群—杭州南路二段61巷33至51號、金華街90號」，透過「老房子文化運動2.0」媒合，由民間團隊負責修復及再利用，以「光在錦町」作為營運名稱開幕，成台北打卡新地標！全台首間以湯豆腐料理為核心的「豆舞YUDOFU湯豆腐」即日起進駐，套餐320元起就能吃。
2026/06/04 18:45
生活 食尚
歐美客飆6成！台北慕軒加盟萬豪住房近全滿　升級餐酒搶國際客

歐美客飆6成！台北慕軒加盟萬豪住房近全滿　升級餐酒搶國際客

【記者劉沛妘／台北報導】國泰飯店觀光事業旗下「台北慕軒飯店」於去年10月正式加盟萬豪酒店集團，並以全新名稱「台北慕軒飯店，臻品之選」亮相。今(30)日舉行媒體餐敘，業者向《知新聞》記者透露，加盟後不僅國際客增加，住房率也飆升到9成，目前平均房價落在6千元。另外，飯店也宣布升級餐飲，首度推「Wine Pairing套餐」打造全新餐酒體驗。
2026/04/30 16:23
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