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養魚日常讓你曬!模範漁民不只日巡7次 劉柏君曝殘酷真相

養魚日常讓你曬!模範漁民不只日巡7次 劉柏君曝殘酷真相

【記者陳怡文/台北報導】全台漁業人口僅30萬人,多數是遠洋,雲林、台南和高雄是三大內陸養殖縣市,但從漁人口數也僅約1.1萬,其中高雄魚塭最多的永安號稱「石斑魚故鄉」,35歲劉柏君卻是靠海鱺攻入日本壽司郎供應鏈,獲得2025模範漁民殊榮,他也是海大水產本科罕見走入漁塭現場的碩士生。 劉柏君套上青蛙裝,俐落走入魚塭,儘管身為碩士級「養漁郎」,還得一日7巡親力親為。憑藉熱情入行9年,他有點心得:「讀到碩士還是有用,對疾病有認知,可訓練邏輯、判斷,應徵魚塭月薪3.5萬起跳,有經驗5至6萬,學了養魚技術、自開漁塭就可能破百萬。」不過,他坦言,多數學長姐都去考公務員了,「想準時打卡上下班別入行,自己和老闆都痛苦。」
專訪|被笑「養魚要讀碩士喔?」劉柏君逆襲成模範漁民  成壽司郎海鱺王

專訪|被笑「養魚要讀碩士喔?」劉柏君逆襲成模範漁民 成壽司郎海鱺王

【記者陳怡文/台北報導】「養魚還要讀碩士喔?」對35歲劉柏君來說,答案是Yes。海大水產養殖碩士畢、退伍後入行10個月升任鮪豐水產場長,管理13甲魚塭,如同299個籃球場大,科學養漁8年打入日本壽司郎供應鏈、9年獲選農業部表揚最年輕模範漁民、獲賴清德總統接見。 《知新聞》團隊開拔到高雄永安魚塭找他專訪,距領獎日見面不到1個月,過度日曬讓他看來蒼老好幾歲,漁夫帽下臉龐黝黑發亮,只有眼鏡遮蔽處膚色略白,一開口講漁就眼睛發亮、嘴角全泡,充滿幹勁也帶有喜感。 一個北部囝仔甘願到南部魚塭蹲點,非「漁二代」、只是「專業經理人」,但別人吹冷氣朝9晚5,他卻是戶外強曬朝5到凌晨,遇颱風憂漁比自己更多,標準的「用生命養漁」,模範漁民是真實力掙來的。
模範漁民也需要!中油LNG冷排水「廢水變鑽石」 年排5億噸供450公頃魚塭

模範漁民也需要!中油LNG冷排水「廢水變鑽石」 年排5億噸供450公頃魚塭

【記者吳珍儀/台北報導】在全球邁向淨零碳排的趨勢下,中油也積極推動潔能轉型,持續布局太陽光電、地熱、氫能、天然氣及冷能等多元能源。多年前,中油更透過液化天然氣(LNG)再氣化過程中產生的「冷排水」再利用,導入高雄永安地區的魚塭,因為水質乾淨、無優氧化問題,幫助當地養殖業提高池魚存活率15%,魚肉品質更佳,讓當地贏得石斑魚王國美譽,永安漁民也視中油的冷排水如鑽石般珍貴,因此將之取名為「鑽石水」。
頒12位模範漁民!署長王茂城:漁業是火車頭產業 產值僅次航運

頒12位模範漁民!署長王茂城:漁業是火車頭產業 產值僅次航運

【記者陳怡文/台北報導】農業部今(9/3)舉行「114年全國漁民節全國記者會」,漁業署署長王茂城為12位模範漁民披掛榮譽彩帶,他直言,台灣四面環海,漁業是台灣經濟發展的起家產業,歷經超過1甲子的發展,現在產業產值達1千億元,若加上下游,整個產業鏈超過3500億元產值,漁業是火車頭產業,感謝這12位漁民付出。
人物|模範漁民李美金一甲子海女人生 生活所迫到愛上「1日不下海全身癢」

人物|模範漁民李美金一甲子海女人生 生活所迫到愛上「1日不下海全身癢」

【記者陳怡文/台北報導】農業部於本(9/3)日舉行「114年全國漁民節全國記者會」,由漁業署署長王茂城親自為12位模範漁民披掛榮譽彩帶,本屆最年長的71歲的李美金從事海女職業59年,緣起於生活所迫,但逐漸愛上這片海,直言「一天不下海全身就會發癢」,但海象洶湧工作辛苦,不讓後代從事,隨海洋資源減少、垃圾變多,她除了會帶人去潮間帶撿垃圾外,也會進行文化知識傳承,成為一名「潮間帶達人」。
人物|模範漁民新星劉柏君!海鱺育成破7成 高品質打進壽司郎供應鏈

人物|模範漁民新星劉柏君!海鱺育成破7成 高品質打進壽司郎供應鏈

【記者陳怡文/台北報導】農業部於本(9/3)日舉行「114年全國漁民節全國記者會」,由漁業署署長王茂城親自為12位模範漁民披掛榮譽彩帶,公開表彰其在漁業創新、環境永續、社區貢獻等方面的傑出表現,其中本屆最年輕的35歲劉柏君管理13甲魚塭,由於飼養種類多,也曾自覺很努力在照顧,卻仍生病救不回來,光一口魚塭就損失300萬起跳,深受打擊,但他不畏艱辛,調整放養密度,使海鱺育成率突破7成,也成功讓公司海鱺產品進軍壽司郎。
南竿唯一女船長、救失火船員、走保育致成本高 12位模範漁民獲獎

南竿唯一女船長、救失火船員、走保育致成本高 12位模範漁民獲獎

【記者陳怡文/台北報導】2024 年全國漁民節記者會今(8/28)在農業部舉行,共12 位模範漁民獲表揚,由政務次長黃昭欽親自授獎,包含他船失火「蔡水生」不顧成本接救船員、經營成本高「田東碧」40年來堅持走保育捕魚法,馬祖南竿唯一女船長「陳佳瑜」大力推廣馬祖淡菜等;今年全國漁民節慶祝系列活動將於9月第一週在基隆市隆重舉行。
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