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牛肉麵

愛吃牛肉麵！55歲運匠險喪命　五大國民午餐藏敗腎危機

愛吃牛肉麵！55歲運匠險喪命　五大國民午餐藏敗腎危機

【記者陳力維／綜合報導】台灣洗腎盛行率高居全球之冠，慢性腎臟病盛行率更高達12%。腎臟科醫師洪永祥點名五大常見「國民午餐」正悄悄破壞國人腎臟，其中深受喜愛的紅燒牛肉麵因極高的鈉含量與磷、鉀，成為傷腎元兇之一。一名計程車運匠更因長期頻繁食用牛肉麵，險些引發急性腎損傷與肺水腫而面臨插管命運。醫師呼籲，這些外食隱藏著高鈉、高無機磷與高油脂的危機，民眾應掌握「留湯不喝」、「飯菜分離」等五大護腎守則，以挽救沉默的腎臟。

2026/06/16 21:10

生活醫藥

Grab盼收購foodpanda過關！佈局台灣拋3大承諾　強調價格平易近人

Grab盼收購foodpanda過關！佈局台灣拋3大承諾　強調價格平易近人

【記者劉沛妘／台北報導】東南亞外送、叫車平台龍頭Grab在今年3月宣布以約6億美元收購台灣foodpanda，此併購案已送交公平交易委員會審查，這同時也是Grab首度跨出東南亞市場進軍台灣。Grab今(9)日來台開記者會，發表對外送夥伴的三大承諾，盼收購foodpanda台灣過關，包含外送員在轉換期間收入穩定，且皆可免費獲得Grab裝備與外送袋，無需負擔任何費用。另外，消費者方面，也強調價格平易近人，讓更多人都能享受服務。

2026/06/09 17:44

生活消費

看準輝達落腳北士科！台灣首家洲際華邑酒店年底開　每晚8千起搶高端客

看準輝達落腳北士科！台灣首家洲際華邑酒店年底開　每晚8千起搶高端客

【記者劉沛妘／台北報導】台北又有新飯店！繼嘉義福容voco酒店，全台最大連鎖飯店「福容大飯店」宣布再度攜手洲際酒店集團，引進旗下高端品牌「華邑酒店及度假村（HUALUXE Hotels & Resorts）」，打造台灣首家華邑酒店「台北福容華邑酒店」，地點選址圓山捷運站旁、鄰近北投士林科技園區，預計於2026年底亮相，一泊一食房價估每晚8,000元以上。

2026/06/02 14:08

生活旅遊

坦尚尼亞男孩因珍古德改變命運　拚上台大博士夢想返鄉蓋校

坦尚尼亞男孩因珍古德改變命運　拚上台大博士夢想返鄉蓋校

【記者王良博／台北報導】台大今（30）日舉行畢業典禮，擔任國際生致詞代表的環工所博士班畢業生內森（Nathan Thadeo Yoashi）來自坦尚尼亞，他家中貧困，每天只能吃一小塊地瓜配水，但他沒有放棄學習，成為國小全班英文最好的學生，後來因緣際會在動物學家珍古德造訪他的家鄉時，擔任珍古德的翻譯，進而獲得珍古德資助就學，並推薦他來台讀書。如今，內森來台8年，已有了台灣老婆與兒子，但他仍不忘回饋家鄉，每月省下一半生活費，資助5名家鄉孩子讀書，未來也希望籌足經費，回到坦尚尼亞蓋學校。

2026/05/30 14:05

生活文教

韓牛腸鍋月營收600萬！築間再收燒肉店改米其林蔘雞湯　今年拚轉虧為盈

韓牛腸鍋月營收600萬！築間再收燒肉店改米其林蔘雞湯　今年拚轉虧為盈

【記者劉沛妘／台北報導】「築間餐飲集團（7723）」去年財報虧損，品牌持續汰弱換新，董事長林楷傑曾表示，未來集團不再自己研發品牌，而是以「代理海外成功的品牌」、「與名廚合作」2方向為主。築間在去年12月首度代理韓國排隊名店「Joongang Haejang 中央韓鍋酒舍」，今年第1季合併營收稅後虧損與去年相比已大幅收斂，漸入佳境，現在再宣布引進韓國米其林推薦「百年土種蔘雞湯」，台北店落腳旗下燒肉品牌「繪馬別邸」原址，今年營收力拚轉虧為盈。

2026/05/27 14:33

生活食尚

憶永遠的人生導師尹衍樑！　李四川：他連納莉風災抽水站都跟政府搶出錢改善

憶永遠的人生導師尹衍樑！　李四川：他連納莉風災抽水站都跟政府搶出錢改善

【記者許皓婷／台北報導】潤泰集團總裁尹衍樑辭世，享壽76歲，各界政商人士紛紛表達哀悼。前台北市副市長李四川今（26）日也發文追憶這位相識多年的好友與人生導師，談及尹衍樑生前總是「搶著做好事」，不論公共工程、醫療或公益，只要社會有需要，總是第一時間出錢出力，就是社會的活菩薩，「他就像我的導師，一個無可取代的存在，尹衍樑總裁，永遠在我的生命裡。」

2026/05/26 16:25

政治

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