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蔬菜
何麗梅親曝台積電ESG起源來自張忠謀一張表　永續DNA紮進日常營運中

何麗梅親曝台積電ESG起源來自張忠謀一張表　永續DNA紮進日常營運中

【記者蕭文康／台北報導】台積電（2330）資深副總何麗梅今在「2025亞太永續博覽會—共榮x成長論壇」中表示，台積電自2011年成立ESG委員會以來，真的覺得做出一些成績，包括水資源管理、循環經濟、生態社會共同體。她更親曝14年前，創辦人張忠謀隨身拿了一張紙，清楚畫了一張表，這張表的橫軸上寫著「我們在哪一方面可以對社會有貢獻」，縱軸是說「我們要做什麼事情才可以對社會有貢獻」，這張表也是台積電ESG的起源，把台積電永續的DNA一點一滴地紮進日常的營運當中。
2025/09/12 16:19
財經 產業脈動
方蒔專訪3｜「外婆的澎湖灣」孕育主廚　讓客人嚐到情感共鳴

方蒔專訪3｜「外婆的澎湖灣」孕育主廚　讓客人嚐到情感共鳴

【記者王勇超／高雄報導】在「方蒔 the FRONT HOUSE」的餐桌上，客人嚐到的不只是時令風味，更是一段關於土地、文化與生命經驗的故事。主廚蔡中和以日本傳統「土用丑日」為靈感，讓在地的林園白鰻躍上餐桌，成為米其林星級餐廳的美食。蔡中和說，在地食材只是基本條件，真正能賦予料理靈魂的，是廚師的人生歷程與感受力，沒有壓力的童年，與家人共度的時光，成為最鮮明的味覺記憶，這些深刻的體驗，正是蔡中和創作料理的重要泉源。
2025/09/07 12:04
生活
開學不憂鬱！星巴克連3天買一送一　飯店buffet雙人行、孩童免費

開學不憂鬱！星巴克連3天買一送一　飯店buffet雙人行、孩童免費

【記者劉沛妘／台北報導】9月1日迎來全國中小學開學日，各大餐飲紛紛推出好康優惠，例如台北萬豪酒店、天成飯店buffet「四人同行、一人免費」、台北花園大酒店「兩成人同行、免費招待1位孩童」；還有星巴克連3天16款指定飲品「買一送一」、三商炸雞「買6送6」、摩斯漢堡飲品「加10元多1件」。《知新聞》為您整理優惠懶人包。
2025/09/01 07:22
生活 食尚
澱粉不足危害大！蛋白質流失、情緒不穩　醣類應占總熱量5成

澱粉不足危害大！蛋白質流失、情緒不穩　醣類應占總熱量5成

【記者林芳如／台北報導】許多癌症病人和減重者常認為澱粉會導致肥胖、癌細胞擴散，營養師澄清，不該把澱粉視為敵人，而是要有策略地選擇「非精製澱粉」，建議癌症患者與一般人攝取醣類應佔總熱量的 45%～55%。醣類攝取不足會影響身體修復與免疫功能，還可能干擾內分泌，造成情緒不穩與代謝失衡。
2025/08/30 12:13
生活 醫藥
台北夜晚新去處！日式居酒屋夜串坊開幕　串揚35元起「葡萄、無花果下鍋炸」

台北夜晚新去處！日式居酒屋夜串坊開幕　串揚35元起「葡萄、無花果下鍋炸」

【記者劉沛妘／台北報導】台北夜晚新去處！位於東區的日式居酒屋「夜串坊KUSHIAGE YORU」打破日本地域界線，將大阪街頭的「串揚」與名古屋大眾最愛的「手羽先唐揚」一同帶上台北餐桌，串揚最低35元起。另外，台北老字號牛排館「雅室牛排」今年進軍台中七期，坐落於王品集團旗下頂級牛排「THE WANG」舊址，即日起正式開幕。
2025/08/27 18:00
生活 食尚
大型研究：精液品質差恐少活2.7年！　醫點名「1飲食習慣」是元凶

大型研究：精液品質差恐少活2.7年！　醫點名「1飲食習慣」是元凶

【記者賴昀岫／台北報導】一項追蹤近8萬名男性、長達50年的丹麥大型研究發現，精液品質與個人壽命有著高度相關，品質最好的男性平均壽命竟比最差者多了2.7年。醫師指出，男性不孕不只是生殖問題，更應被視為身體提早發出的「健康警報」，其背後可能潛藏著癌症、心血管疾病等重大風險，而選擇無糖飲料、低糖飲食，不只幫助控制體重，還能守護男性的攝護腺與性功能，甚至減少包皮炎，尿路結石。
2025/08/24 13:41
生活 醫藥
傳政府允諾全面開放美商品、投資2500億美元　政院痛批：干擾談判

傳政府允諾全面開放美商品、投資2500億美元　政院痛批：干擾談判

【記者施智齡／台北報導】台美關稅談判持續，行政院今早駁斥媒體報導有關我政府向川普政府保證市場全面開放，並承諾台企4年投資2500億美元一事，行政院台美經貿工作小組表示，報導數字、項目和談判情形有諸多出入，且談判尚未底定，未經證實的談判資訊不僅干擾國際談判進行，傳散不確定的談判資訊，更對國人造成誤導，工作小組表達高度遺憾。
2025/08/23 11:56
政治 黨政要聞
「每天都要上班的胖子」減重18公斤秘訣曝光！ 國健署計畫3年助42萬人重返健康

「每天都要上班的胖子」減重18公斤秘訣曝光！ 國健署計畫3年助42萬人重返健康

【記者賴昀岫／台北報導】「我就是個每天都要上班的胖子」，公務員趙先生因健檢發現脂肪肝及纖維化，在醫師指導下，透過飯前深蹲30下、喝水補充水分等，再加上騎腳踏車搭配重訓等運動方式，半年成功甩掉18公斤，衛福部國健署「代謝症候群防治計畫」3年來，由近3100家診所、5200位醫師，陪伴超過42萬名像趙先生這樣的個案邁向健康生活之路。
2025/08/21 15:54
生活 醫藥
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