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重金屬鎘超標
新加坡頂級冰淇淋店「紙托」檢出螢光劑　食藥署退運銷毀9000個

新加坡頂級冰淇淋店「紙托」檢出螢光劑　食藥署退運銷毀9000個

【記者賴昀岫、陳怡文／台北報導】新加坡人氣冰淇淋「The Ice Cream & Cookie Co.（ICC）」今年進駐台北市信義區，衛福部食藥署今（7）日公布，業者從中國大陸輸入的紙托，被檢出不得殘留於食品容器具的螢光增白劑，不合格產品共9000個、總重5.8公斤全數退運或銷毀；業者回應，「台灣完全沒有使用到違規的包裝」，因發現台灣與其他地區的標準不同，直接請廠商製作符合台灣法規的商品，被檢出的產品原本要被撤回香港。
2026/04/07 14:11
生活 醫藥
名店年貨出包！黃仁勳剛去「嘉佩樂酒店」竹笙鎘超標　貴婦超市烏魚子標示不合格

名店年貨出包！黃仁勳剛去「嘉佩樂酒店」竹笙鎘超標　貴婦超市烏魚子標示不合格

【記者陳怡文／台北報導】為保障消費者採購年節應景食品衛生安全，台北市政府衛生局於農曆年前至多處進行年節食品抽驗，共計抽驗花椒、竹笙、菇類及其加工品等計181件，其中20件產品不符規定，包含17件品質檢驗不符規定(2件標示同時不符規定)及3件標示不符規定，如台北市農會蔬果舖子的農產白蘿蔔殺蟲劑芬普尼超標、信義區吳興街的正宗香傳千里紅花椒(大紅袍)也檢出一堆殺蟲劑、殺菌劑，其中殺蟲劑亞滅培超標15.8倍，2025年4/1正式開幕的五星高端酒店臺北嘉佩樂酒店竹笙也檢出重金屬鎘超標1倍，貴婦超市city'super復興店的烏魚子檢出甜味劑卻未標示。
2026/02/02 12:21
生活 醫藥
獨家｜「小鳥吃吐司」麵包師傅年關難過　「老闆跑路前夜還回去拿光營收」

獨家｜「小鳥吃吐司」麵包師傅年關難過　「老闆跑路前夜還回去拿光營收」

【記者劉沛妘／台北報導】知名烘焙坊「小鳥吃吐司」驚傳負責人林致兵借高利貸千萬跑路，積欠員工2個月百萬薪水，目前已有18名員工向新北市勞工局申請勞資爭議調解。《知新聞》進一步訪問到公司麵包師傅，他表示從去年初就開始發生拖薪的情形，現在也快要過年了，相當無奈，但也只能面對；還有加盟主損失也至少百萬元起跳，深感無助。
2026/01/15 16:35
生活 食尚
旭集、遠東Café蟹類驗出重金屬鎘超標　業者：去年11月起已停止供應

旭集、遠東Café蟹類驗出重金屬鎘超標　業者：去年11月起已停止供應

【記者劉沛妘／台北報導】台北市衛生局今(15)日公布最新生鮮水產品抽驗結果，旭集天母店的冷凍旭蟹、遠東咖啡自助餐廳的三點蟹、內湖七海餐廳的旭蟹均檢出重金屬鎘超標，已令販售場所下架違規產品並限期改正。對此，饗賓集團回應，已於2025/11/18完成自主檢驗，並自主預防性下架相關商品；台北遠東香格里拉也表示，已將庫存食材全數退貨給供應商，並自2025年11月24日起停止供應三點蟹。
2026/01/15 13:19
生活 食尚
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