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食品安全
豬隻禁宰令攤商苦！基隆廟口「滷肉飯、排骨麵」沒貨賣了　排隊人氣肉焿也公告休息

豬隻禁宰令攤商苦！基隆廟口「滷肉飯、排骨麵」沒貨賣了　排隊人氣肉焿也公告休息

【記者於維奕／綜合報導】台中市養豬場上周檢出非洲豬瘟病毒，中央宣布至11月6日中午12時前全國豬隻禁運、禁宰，基隆廟口仁三路已有攤商因存貨用盡，在攤位張貼公告，今天起休息至11月7日。三沙灣人氣排隊小吃金龍肉焿也宣布，為全力配合防疫政策，即日起暫停營業，待禁令解除後再恢復正常供應。
2025/10/29 18:01
社會 地方大小事
硬闖片｜不甩禁令！畜牧場開車強闖焚化廠倒廚餘　2男9萬、2萬交保

硬闖片｜不甩禁令！畜牧場開車強闖焚化廠倒廚餘　2男9萬、2萬交保

【記者於維奕、盧麗蓮／綜合報導】防範非洲豬瘟，政府下令全面禁廚餘養豬，屏東縣政府暫停外縣市廚餘進入焚化廠處理，昨天傳出萬丹鄉一處畜牧場混入大量外縣市廚餘，不理會現場人員多次攔阻，強行闖入焚化廠欲傾倒，超劣行徑全被監視器拍下，屏東縣環保局也依違反廢棄物清理法等送辦。屏檢今天凌晨聲押；屏東地院裁定，施姓業者新台幣9萬元、林姓員工2萬元交保。
2025/10/29 15:20
社會 地方大小事
嘉里大榮運豬延誤通報　細節曝光！高市衛生局重罰300萬並移送地檢

嘉里大榮運豬延誤通報　細節曝光！高市衛生局重罰300萬並移送地檢

【記者王勇超／高雄報導】高市衛生局10月23日接獲通報疑非洲豬瘟肉品透過嘉里大榮物流運抵高雄，調查後認定嘉里大榮規避說明問題貨車位置長達1.5小時。嘉里大榮昨晚發表聲明，強調現場員工因需調閱大量運輸資料才延誤回覆，絕無刻意隱瞞。衛生局今表示，嘉里大榮昨仍一度謊稱僅1部車輛有GPS，延遲超過40個小時才提供運送清單，一查之下發現與豬肉同車的674件貨品已分送高雄12行政區，「嚴重妨礙且延宕食安風險管控！」將依食安法對嘉里大榮裁罰300萬，並移送地檢署偵辦。
2025/10/26 15:45
生活
遭指規避調查受罰！嘉里大榮深夜急喊冤：聲明「誤會」全力配合調查

遭指規避調查受罰！嘉里大榮深夜急喊冤：聲明「誤會」全力配合調查

【記者王勇超、陳力維／高雄報導】高雄市政府衛生局23日接獲彰化縣衛生局通報，一批疑似非洲豬瘟的豬肉，透過大榮貨運運抵高雄市尚未卸載，衛生局雖成功攔截肉品，但業者一度拒絕說出貨運車位置，稽查人員在轉運站內與業者耗費1個半小時，業者才鬆口該車就放在營業所內。衛生局認為業者規避調查，昨（10/25）依違反《食安法》對大榮貨運裁罰3萬至300萬元。而嘉里大榮物流公司昨日深夜緊急聲明喊冤。
2025/10/26 09:18
社會
周末精選｜非洲豬瘟禁運禁宰15天　量販祭限購令、餐飲採冷藏冷凍豬

周末精選｜非洲豬瘟禁運禁宰15天　量販祭限購令、餐飲採冷藏冷凍豬

【記者劉沛妘／台北報導】國內確定出現首例非洲豬瘟，農業部宣布自22日起全國豬隻禁運禁宰，管制期最長達15天。根據目前疫調，台中案例場關聯牧場共40場，結果皆陰性無異常，不過農業部長陳駿季表示，非洲豬瘟潛伏期約為4-15天，「正進入較緊張階段」，今(26)日中午前將完成全國5439養豬場訪視工作，並啟動下一階段防疫。餐飲業首當其衝，部分業者採用冷藏、冷凍豬肉，供應暫不受影響，不過雙月食品社公告，即日起停售滷肉飯等4品項；美式賣場好市多也祭出豬肉限購令「每卡限購一盒」。
2025/10/26 07:00
生活 消費
運非洲豬瘟肉進高雄！大榮貨運拒說貨運車去向　耗1.5小時才鬆口　衛生局重罰金額曝光

運非洲豬瘟肉進高雄！大榮貨運拒說貨運車去向　耗1.5小時才鬆口　衛生局重罰金額曝光

【記者王勇超／高雄報導】高雄市政府衛生局23日接獲彰化縣衛生局通報，一批疑似非洲豬瘟的豬肉，透過大榮貨運運抵高雄市尚未卸載，衛生局雖成功攔截肉品，但業者一度拒絕說出貨運車位置，稽查人員在轉運站內與業者耗費1個半小時，業者才鬆口該車就放在營業所內。衛生局認為業者規避調查，今依違反《食安法》對大榮貨運裁罰3萬至300萬元。
2025/10/25 13:31
生活
有片｜台中疑豬瘟肉688公斤進新北　侯友宜證實468公斤「已經食用完」其餘查扣

有片｜台中疑豬瘟肉688公斤進新北　侯友宜證實468公斤「已經食用完」其餘查扣

【記者林志青／新北報導】台中梧棲養豬場死豬檢體驗出非洲豬瘟陽性反應，為國內非洲豬瘟首例，該養豬場3頭豬由彰化縣加工廠分切後，688公斤流入新北市；新北市衛生局昨晚（23）表示，其中220公斤未售出。新北市長侯友宜今天下午出席新北校園廣告人頒獎典禮時證實，「一部分被我們查扣，另外一部分大概就已經食用完了。」
2025/10/24 20:25
生活 消費
非洲豬瘟感染源未明！高雄搶先宣布全面禁止廚餘養豬　輔導業者升級轉型

非洲豬瘟感染源未明！高雄搶先宣布全面禁止廚餘養豬　輔導業者升級轉型

【記者王勇超／高雄報導】台中傳出首起豬隻感染非洲豬瘟案例，外界質疑可能與廚餘養豬有關。高雄市長陳其邁今天建議，未來應全面停止使用廚餘餵豬，以降低疫情擴散風險。高市農業局隨後表示，高雄市全面禁止廚餘養豬，轄內四家取得「廚餘再利用許可」的養豬場，已派員逐場稽查，確認均已全面停止廚餘餵飼行為，未來改以飼料取代。
2025/10/24 16:18
生活
台中疑食物中毒！4.7顆星法式餐廳爆食安　10人吃「這餐點」腹痛就醫

台中疑食物中毒！4.7顆星法式餐廳爆食安　10人吃「這餐點」腹痛就醫

【記者王煌忠／台中報導】台中市西區一間知名法式餐廳，疑似發生食物中毒事件，台中市食安處今天（24日）證實，昨晚接獲台中醫院通報，有13名民眾中午到該餐廳用餐後，其中10人出現腹瀉症狀，就醫後皆已返家休養，市府已啟動疑似食品中毒調查，上午立即派員前往稽查，現場發現溫度紀錄未落實等缺失，已要求業者限期改善。
2025/10/24 15:38
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