食安疑慮｜知新聞

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食安疑慮

高雄夜市免洗碗內層「金光閃閃」敢用？攤商稱有進口許可　衛生局回應了

高雄夜市免洗碗內層「金光閃閃」敢用？攤商稱有進口許可　衛生局回應了

【記者王勇超／高雄報導】高雄某夜市攤商近日遭網友質疑使用內層呈現「金光耀眼」的紙碗盛裝熱食，恐有高溫溶出風險，引發食安疑慮。高雄市政府衛生局表示，昨日前往稽查時業者有出示食品容器進口許可文件，惟實際材質安全性仍待確認，將移請進口食品容器所在地的上游縣市衛生局查辦，並要求限期改善相關衛生缺失。

2026/04/12 11:19

生活

清六食堂食物中毒148人就醫！侯友宜說重話　業者允退費賠償

清六食堂食物中毒148人就醫！侯友宜說重話　業者允退費賠償

【記者林志青／新北報導】新北市清六食堂食物中毒案持續擴大，截至今天下午3時，累計就醫達148人，其中108人食用公所店便當及40人食用中興店便當後，陸續出現腹痛、腹瀉及發燒等不適症狀，目前共有23人住院、8人留院觀察，其餘就醫後已返家休養。新北市長侯友宜上午表示，「我們一定保護消費者的權益，業者一定要負起責任！」新北市消保官調查發現，業者已投保雙重責任險，外帶消費者將由新安東京海上產險承保之「產品責任險」負責；內用消費者，將由泰安產物保險承保之「公共意外責任險」負責。業者將提供「消費金額2倍」現金退費。

2026/04/09 18:55

社會

清六食堂食物中毒已118人就醫！11人驗出沙門桿菌　業者移送檢調

清六食堂食物中毒已118人就醫！11人驗出沙門桿菌　業者移送檢調

【記者曾伯愷／新北報導】新北市新店區清六食堂食物中毒案持續擴大，民眾清明連假期間前往公所店、中興店購買便當食用後，發生腹瀉、嘔吐情況，陸續前往新店耕莘醫院治療，經院方診治疑似食物中毒，人數連日增加至今天已累積118人就醫，目前仍有11人住院、20人留院觀察，其餘已出院返家休養。衛生局下午表示，人體初步檢驗結果，共有11名患者呈現「沙門氏桿菌」陽性反應，後續將依《食品安全衛生管理法》相關規定移送檢調單位查辦。

2026/04/08 20:39

生活

清六食堂食物中毒人數激增！2分店44人吃完上吐下瀉　疑配菜釀禍遭停業

清六食堂食物中毒人數激增！2分店44人吃完上吐下瀉　疑配菜釀禍遭停業

【記者曾伯愷／新北報導】新北市新店區清六食堂爆發疑食物中毒事件！有十多名民眾清明連假期間前往公所店購買便當，食用後出現腹瀉、嘔吐情況，陸續前往新店耕莘醫院治療，新北衛生局今指出，公所店消費者上吐下瀉人數已增至37人，中興店也有7名民眾出現疑似食物中毒症狀。新北市衛生局派員前往兩分店稽查，發現公所店有廢棄物未妥善處理及未有食品從業人員體檢等缺失，已依《食安法》規定勒令停業並限期改正；中興店則是自主性停業，協助釐清問題。據悉，44名食物中毒民眾點的主餐均不同，但配菜都為高麗菜、煎蛋或滷蛋，衛生局已抽驗相關食材確認。

2026/04/07 15:21

社會

新店清六食堂公所店傳食安疑慮！17人買食便當腹瀉嘔吐　衛生局稽查了

新店清六食堂公所店傳食安疑慮！17人買食便當腹瀉嘔吐　衛生局稽查了

【記者曾伯愷／新北報導】新北市新店區清六食堂公所店爆發食安問題！17人於清明節連假期間前往購食便當，出現腹瀉、嘔吐情況，陸續前往新店耕莘醫院治療，患者生命徵象穩定，持續追蹤觀察。新北市衛生局接獲通報，立即派員前往食堂稽查，除抽驗店內配菜及米飯帶回檢驗外，另發現廢棄物未妥善處理及未有食品從業人員體檢等衛生缺失，皆依《食安法》相關規定令限期改善，未來複檢未合格，將開罰處6萬元以上2億元以下罰鍰。

2026/04/06 21:35

社會地方大小事

宜蘭知名滷味驚見「生鏽刀片」　鴨喜露致歉！衛生局稽查列6缺失：最高罰2億

宜蘭知名滷味驚見「生鏽刀片」　鴨喜露致歉！衛生局稽查列6缺失：最高罰2億

【記者盧麗蓮／綜合報導】有民眾日前到宜蘭知名滷味購買牛筋，發現裡面竟有一截生鏽的刀片，在社群發文後引起關注。店家鴨喜露親自留言回應，表示已經針對相關作業進行複查，但因過程中並不會使用到刀片，仍在追查內部流程。宜蘭縣政府衛生局接獲訊息已立即派員前往該業者之販售店家及食品製作場所稽查，現場並未發現刀片，但針對店家6大缺失要求限期改善，倘若複查不合格，將依法可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

2026/03/30 13:50

生活

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