打造新消費文化！蔣萬安拋「傳統市場節」 改建全方位升級、推免洗即烹食材組
【記者許皓婷／台北報導】台北市府近年來積極推動傳統市場改建，台北市長蔣萬安表示，除了硬體設備更新，更要同步強化營運管理層面，並要求觀傳局、文化局學習曼谷恰圖恰市集、東京築地市場，用更新穎手法包裝台北特色，更拋出「傳統市場節」，研議在傳統市場導入即烹食材包或免洗食材組，形塑新的飲食與消費文化。
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