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廚餘養豬年底落日！農業部：157場轉型飼料養豬、35場退出市場

廚餘養豬年底落日！農業部：157場轉型飼料養豬、35場退出市場

【記者施智齡／台北報導】廚餘養豬場將在今年12月31日落日，農業部統計，全國原有435場使用廚餘飼養，目前只剩243場，其餘轉用飼料或選擇退場。而豬隻禁運禁宰令去年11月初解禁後，目前溫體豬已去化7成共27萬頭，價格平穩。行政院長卓榮泰要求中央地方持續以最高標準，落實非洲豬瘟防疫工作，推動養豬產業轉型升級、穩定市場供應。
2026/02/12 15:22
政治 黨政要聞
搶跨年商機！信義區3餐廳新開幕　最晚到凌晨3點、包廂爽吃18道2千起

搶跨年商機！信義區3餐廳新開幕　最晚到凌晨3點、包廂爽吃18道2千起

【記者劉沛妘／台北報導】跨年進入倒數，搶攻年末聚餐商機，信義區新餐廳接力開幕！例如韓國45年老字號「Joongang Haejang 中央韓鍋酒舍」首度登台，主打全台少見的牛腸鍋、醒酒湯；位在Dream Plaza 6樓的韓式燒肉「姜滿堂」則於今(30)日起首度開放VIP尊榮包廂，「18道VIP極上料理」1人最低2千就能吃；豊漁餐飲集團旗下「牛喜壽喜燒水炊鍋」與「長浜魚屋」於跨年當天，同步進駐台北101美食街，並推出開幕限定「DX月見四喜丼」，一次爽吃海膽、黑鮪魚、鮭魚與鮭魚卵4大頂級食材。
2025/12/30 16:20
生活 食尚
2027年禁廚餘養豬！農業部研發黑豬飼料　可依飼養習性客製化

2027年禁廚餘養豬！農業部研發黑豬飼料　可依飼養習性客製化

【記者陳怡文／台北報導】因飼養成本問題，飼料比廚餘貴，因此台灣黑豬多吃廚餘長大，但因2025年10月台中梧棲發生非洲豬瘟案例，農業部宣布2027年全面禁止廚餘養豬，有1年的轉型過渡期，有豬農認為，黑毛豬全部用飼料飼養成本太高，對此，農業部成立黑豬產業輔導專案小組，短期規劃如畜試所研發替代飼料配方，長期規劃如配方改良精進，甚至後續根據不同地區，以飼養習性進行客製化的研發。
2025/12/15 10:02
生活
2026賞櫻早鳥開賣！韓國5日遊萬元有找　12/31前下單再折千元

2026賞櫻早鳥開賣！韓國5日遊萬元有找　12/31前下單再折千元

【記者劉沛妘／台北報導】搶攻2026賞櫻商機，每年3-4月北半球地區就準備進入百花齊放旅遊旺季。對此，五福旅遊不僅韓國行程下殺萬元有找，12月31日前下單2026年3~6月出發之韓國行程，除了享「每人團費現折1,000元」早鳥優惠，還有有機會抽到「個人團費全額免費」。雄獅旅遊也搶先推出「濟州島5日遊」最低每人僅18,800元起、日本「北陸春櫻之旅」5天更獨家規劃讓遊客在櫻花樹下野餐體驗，每人最低45,900元。
2025/12/05 17:56
生活 旅遊
廚餘養豬一年緩衝「乾脆直接棄養」　200豬農明集結抗議：不再收事業廚餘

廚餘養豬一年緩衝「乾脆直接棄養」　200豬農明集結抗議：不再收事業廚餘

【記者劉沛妘／台北報導】行政院會今（4）日拍板2027年起全面禁止廚餘養豬，此舉引發大批豬農不滿，認為「乾脆現在全部都放棄」改養白豬(飼料豬)。桃園養豬協會理事長林承德向《知新聞》表示，明（5）日將集結150-200位豬農於下午1時30分前往新北林口發電廠附近的洪福宮提出訴求，並預計發起不收事業廚餘行動。
2025/12/04 18:51
生活
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