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陳耀訓蛋黃酥跌落神壇？他5字親回　曝「百貨快閃」原因連警察都來了

陳耀訓蛋黃酥跌落神壇？他5字親回　曝「百貨快閃」原因連警察都來了

【記者盧麗蓮／綜合報導】有「蛋黃酥界愛馬仕」美譽、世界麵包冠軍陳耀訓創立的熱門名店「陳耀訓·麵包埠」，2017年紅土蛋黃酥一戰成名，過去中秋節預購都是秒殺，被稱比演唱會還難搶，但近來被指銷售力道不如以往，網路開賣人氣不如往常，還辦起「百貨快閃」。究竟為何有自家店面還要去大遠百快閃，陳耀訓今天親曝原因。
2026/09/11 10:35
生活
金豬勁敵！首爾排隊燒肉9/12進駐大巨蛋　日本傳奇粉雪豬排10月接力登台

金豬勁敵！首爾排隊燒肉9/12進駐大巨蛋　日本傳奇粉雪豬排10月接力登台

【記者劉沛妘／台北報導】繼韓星最愛、在首爾要排上3小時的超夯燒肉「金豬食堂Gold Pig」於去年5月登台，同樣是韓國三大排隊燒肉名店之一的「囕盈豚남영돈」也首度跨出海外，落腳台北大巨蛋遠東Garden City，9月12日開幕，客單價落在約950至1,200元，雙人聚餐到多人共享通通有，招牌5大豬肉部位必吃！另外，被譽為「人生必吃炸豬排」、長年位居日本權威美食評鑑網站Tabelog第一高分的傳奇豬排店「成蔵（とんかつ 成蔵）」也將於10月登台，首店位在台北大安區，9月23日開放訂位。
2026/09/10 15:00
生活 食尚
10大名店蛋黃酥盲測！營養師5面向評比首選　健康吃法攻略一次看

10大名店蛋黃酥盲測！營養師5面向評比首選　健康吃法攻略一次看

【記者陳力維／綜合報導】中秋佳節將至，蛋黃酥成民眾搶購熱門應景美食，但面對琳琅滿目的品牌與高熱量威脅該如何選擇？營養師高敏敏對10款人氣名店蛋黃酥進行盲測，從「整體味道」、「香氣」、「口感」、「值得回味」與「CP值」等5大維度選出心中的首選。此外，高敏敏也特別提醒，一顆蛋黃酥熱量高達230至300大卡，並傳授搭配無糖茶飲、調整正餐澱粉與多散步等健康吃法，讓民眾在享用美食之餘也能兼顧健康。
2026/09/09 20:57
生活
曾喊話店王！築間「中央韓鍋酒舍」未滿1年收2店　業者曝原因

曾喊話店王！築間「中央韓鍋酒舍」未滿1年收2店　業者曝原因

【記者劉沛妘／台北報導】築間餐飲集團（7723）財報虧損，品牌持續汰弱換新，董事長林楷傑曾表示，未來集團不再自己研發品牌，而是以「代理海外成功的品牌」、「與名廚合作」2方向為主，也因此築間在去年12月首度代理韓國排隊名店「Joongang Haejang 中央韓鍋酒舍」，並喊話該品牌「變店王的機率大」。未料，中央韓鍋酒舍登台未滿1年，近期連續收掉信義ATT店、台中公益店。對此，築間餐飲集團回應了。
2026/09/08 16:33
生活 食尚
中秋蛋黃酥包裝太像！業者稱「淘寶買的」　法朋硬起來發聲

中秋蛋黃酥包裝太像！業者稱「淘寶買的」　法朋硬起來發聲

【記者盧麗蓮／綜合報導】中秋節倒數，民眾搶賣蛋黃酥，但卻有人發現一間蛋黃酥業者的外盒包裝和知名店家「法朋」相當相似。對此店家表示盒子「淘寶買的」，法朋也硬起來發聲，表示過去就在網路上有發現類似包裝，決定公開設計、印製與製作來源，後續相關權利認定事項將交由法律顧問。
2026/09/07 16:40
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