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不讓buffet專美於前！饗賓高空鐵板燒「最貴破4千」　副總：年輕客7成、明年有望開第3店

不讓buffet專美於前！饗賓高空鐵板燒「最貴破4千」　副總：年輕客7成、明年有望開第3店

【記者劉沛妘／台北報導】旗下擁有多間話題人氣buffet品牌的饗賓集團，不讓buffet專美於前，在2024年開設首間高端鐵板燒料理「旨醞」，一餐最貴破4千元，目前全台共2間店，業績表現亮眼。饗賓集團營運副總經理吳秉勳今(3)日向《知新聞》記者透露，平日訂位率達8成、假日9成5到客滿，其中微風信義店年齡層更是下降到25-30歲，比例高達6-7成，第三家店有望在明年登場。另外，旨醞將於11月9日推出秋冬新菜，以秋菇、銀杏果等秋冬旬味為起點，交織A5和牛、白鰻、干貝與龍蝦等山海食材，12道料理一次看。
2026/11/03 16:30
生活 食尚
爽吃整盒北海道海膽！秋季限定雲丹和牛宴　海膽冰淇淋獵奇上桌

爽吃整盒北海道海膽！秋季限定雲丹和牛宴　海膽冰淇淋獵奇上桌

【記者劉沛妘／台北報導】一整盒北海道雲丹霸氣上桌！二本松餐飲集團旗下「二本松涮涮屋」迎來秋季，宣布以北海道雲丹、日本和牛與當令海鮮入席，推出期間限定「雲丹和牛宴」，一次爽吃七品海膽料理！另外，「橋山·壽喜燒」將台灣牛帶上壽喜燒餐桌，祭出全台首創「溫體牛雙饗宴」，每日限量，需提前3天預訂，關東、關西壽喜燒一次滿足！
2026/10/17 18:00
生活 食尚
直擊｜洗刷烏龍誤檢污名！台灣鯛AI漁場首曝光　和全聯台大養40萬尾「護國神鯛」

直擊｜洗刷烏龍誤檢污名！台灣鯛AI漁場首曝光　和全聯台大養40萬尾「護國神鯛」

【記者陳怡文／雲林報導】台灣鯛年產值逾41億元，也是超市龍頭全聯僅次於挪威鮭魚販售量列「第2大的水產魚類」，每年賣破5億元，台灣最大鯛魚供應商「口湖漁類生產合作社」第一座「台灣鯛AI智慧養殖場」今首度曝光，透過導入IoT物聯網與AI數據監控、循環水系統及自動化加工，僅需4名人力即可精準管理26座智慧魚池，翻轉傳統養殖模式。 2025年高雄市烏龍檢驗，全聯下架12萬片台灣鯛，為建立更完善的食安防線，全聯今攜手國立台灣大學生物資源暨農學院與口湖合作社正式簽署合作意向書（MOU），串聯產地、學術與通路三方力量，結合台大專業的疾病數位化防護與第三方科學把關，配合漁業署「計畫性生產」政策，從智慧源頭養殖、嚴格品質檢驗到終端銷售全面升級，聯手打造讓人安心的「護國神鯛」產業鏈。
2026/10/13 16:43
生活 消費
50歲女性每10人1人骨鬆！別只靠牛奶補鈣　三餐吃吸收最好

50歲女性每10人1人骨鬆！別只靠牛奶補鈣　三餐吃吸收最好

【記者林芳如／台北報導】台灣50歲以上女性每10人就有1人骨質疏鬆，體型瘦小、鈣質攝取嚴重不足、少曬太陽、缺乏運動、特定疾病者是骨鬆高危險族群。營養師強調，三餐都要有鈣，不可只依賴早餐喝牛奶，少量多次攝取吸收率最高。吃鮭魚和適度曬太陽補充維生素D可促進鈣質吸收，全穀雜糧中的礦物質鎂能與鈣質相輔相成。
2026/10/02 13:09
生活 醫藥
帕比順順超萌登台！壽司郎推7餐點、27款周邊　藏壽司大耳狗提袋同步開賣

帕比順順超萌登台！壽司郎推7餐點、27款周邊　藏壽司大耳狗提袋同步開賣

【記者劉沛妘／台北報導】日本壽司郎繼今年3月與《帕比順順（PUPPET SUNSUN）》合作大獲好評，現在台灣粉絲也有福了！台灣壽司郎今(1)日起一次集結「SUNSUN」、「NONNON」、「ZONZON」、「TSUKUTSUKU」、「FANFAN」5大角色可愛現身，共推出7款限定餐點、27款周邊，活動一次看。另外，台灣藏壽司攜手日本三麗鷗人氣角色大耳狗喜拿推出16款全新扭蛋，10月1日起還有「大耳狗喜拿造型提袋」，消費滿800元即可以449元換購價帶回家！
2026/10/01 15:30
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