獨家專訪|總統教育獎姊妹背後那個男人 「碗粿爸」養出英語學霸更重視品格
【記者王良博、陳卓邦/雲林、彰化報導】「碗粿喔!碗粿喔!」7月某個周六下午鹿港老街裡,54歲的林峻巃正和女兒林言彤推車沿路叫賣。還記得嗎?他當年以「誠信碗粿」上新聞。5年過去了,他還繼續叫賣,碗粿每個30元沒漲,只是多了殊榮—是養出2名總統教育獎女兒的老爸,更厲害的是,這老爸不僅養,還「教出」2名英語學霸。
父親節前夕,《知新聞》記者特地南下雲林採訪這名總統教育獎得主背後的男人,試圖解開「日日忙碌碗粿生意之餘,如何兼顧教養」之謎。
那日,林家父女日常是忙做碗粿備貨,炎夏和蒸氣讓在場人狂冒汗,林峻巃換下陪女兒領獎時的襯衫領帶,父女倆穿著T恤短褲,俐落地填料挪餡、搬運蒸籠。青春期少女還願當父親幫手,女兒貼心,林峻巃全看在眼裡,但他自責地說,「沒能給小孩好的家庭經濟狀況,才得讓女兒分擔大人工作。」
林家並不富裕,貼滿獎狀的老牆斑駁,林妻身體不佳,小兒發展遲緩,一家五口靠這生意維持家計,大女兒林千祐4年前獲總統教育獎,二女兒林言彤今年獲獎,林言彤小二起就幫做碗粿,靠父親土法和自學練出多益高分英語實力。
林言彤老師讚他教養出有禮熱心的孩子,林峻巃則謙虛不敢當,但他說,確實重視品格,期待子女能在迷惘困難時,有好的品性當人生指引。

林峻巃2020年曾因女兒誤寫「買1碗碗粿送1條蘿蔔糕」宣傳上新聞,他為了讓女兒理解誠信的重要,還是照常送出50條蘿蔔糕,而被外界稱之為「誠信碗粿」。當年等同標錯價的大女兒林千祐2021年曾獲總統教育獎,目前已在文藻外語大學即將升上5年級,今年將升高一的二女兒林言彤,也在今年獲得總統教育獎肯定。
家貧仍投入義賣活動
姊妹兩人從未補習,但都有著傑出的英文能力,林言彤國三時,已經有多益近600分、通過全民英檢中級實力,相當於高中畢業生程度。兩姊妹的好英文來自父親從小培養,林峻龍經常播放ICRT,不期待女兒能聽懂,只想讓女兒沈浸在英文環境,後來他還把網路上的英文影片錄製成小段英文短句播給女兒聽,不靠重金和補習培養兩人一口道地口說英文。
林言彤還曾發起多次碗粿義賣活動,希望幫助他人,此舉也獲得林峻巃支持,他坦言,經濟狀況是家中最困難之處,但女兒心地善良、有心從事公益相當可貴,仍大力支持。
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路見騷擾挺身而出
林言彤在學校的課後英語課程老師呂璧余觀察,林言彤是很特殊的學生,有別於多數學生,她非常有禮貌,也相當熱心。
呂璧余回憶,有一次她帶林言彤到嘉義觀看一場日本吉他手的演奏會,活動後正趕著要搭末班火車返回雲林,當時路旁一位外籍女子被一名男子騷擾,呂璧余為趕火車,拉著林言彤拼命走,但林言彤卻停下腳步,出聲阻止男子的行為,還抓著受害外籍女子一起走。
「我是老師耶!」呂璧余直說,當下她深感慚愧,身為教師沒有出手幫忙需要幫助的人,卻是國中的孩子做到了。

林峻巃重視品性更勝成績
林言彤的熱心公益、有禮貌,源自於爸爸林峻巃的教養。60年次的林峻巃是雲林人,早年在台北的中古車行工作,認識了太太,後來回到雲林販售鹹酥雞多年,近年轉為開設「陳媽媽碗粿」,專門賣碗粿。
說起能教出老師大讚有禮貌、熱心的女兒,林峻巃謙虛說自己不敢當,但也直言,他相當重視子女的品格,期待子女能在迷惘、困難時,可以有好的品性作為人生指引。
他舉例,平常他盡量以身作則,讓子女知道誠信的重要,才有先前「誠信碗粿」事件,日常生活中,也時不時提醒子女,別忘時時尊重他人、拿捏與人互動時的禮貌。

30元碗粿撐起一家5口
林峻巃靠一碗30元的碗粿收入,維繫家中經濟,他的太太身體狀況不佳,發病時容易昏倒,無法外出工作,只能陪著林峻巃一起製作、販賣碗粿,家中更有一個小六的兒子,因發展遲緩,就讀特教班,經濟、家務與教養重擔,全靠林峻巃一人撐起。
林峻巃坦言,生活中「其實蠻累的」,除了碗粿生意,也得負責洗衣服、煮飯等瑣碎家務,也要負責教養家中子女。

就連晚上睡覺,也難以安穩入睡。林峻巃透露,太太睡覺時容易有一側的身體麻痺,他得起床幫忙按摩紓緩,等他協助太太入睡後,自己都還沒睡著,太太又再次身體不適,整晚幾乎無法好好睡覺,但他僅淡淡地說,「有病痛的人一定更痛苦,能夠幫她緩解一點的話,那是很棒的。」

國小就當起賣碗粿小幫手
所幸,林言彤從小就是爸爸的好幫手。
林言彤說,她從國小就開始幫忙家中生意,下課、放假時間,經常得幫忙洗碗、切香菇、放置碗粿配料,或是販售碗粿期間,幫忙把碗粿從瓷碗挖到紙碗,並包裝、招呼客人等,有時候倘若媽媽身體不適,還得負擔媽媽的販賣工作。

記者實際觀察,在製作碗粿過程,林峻巃跟太太忙進忙出,準備各種配料,而林言彤則在一旁洗碗,即使曬著太陽也沒有抱怨,接著又走進室內,幫著把配料放進一碗一碗的碗粿,並和爸媽合力,把一籃又一籃的沈重碗粿,放到蒸籠上,臉上雖已熱得冒出許多汗珠,也毫不喊累。


就連到了販售碗粿的時候,林言彤也不得閒。出發擺攤之前,林言彤和爸媽一起把一籃一籃的碗粿搬進箱型車,一路從斗六開往鹿港老街,抵達後林言彤熟練地將招牌布條架起,接著動作迅速地把碗粿從碗中挖出,放到紙碗當中並包裝好,交給媽媽拿給已經預訂購買的客人。

接著,林言彤幫著爸爸招呼沒有預購、現場排隊購買的客人,先是協助包裝碗粿、在紙盒綁上橡皮筋、裝袋,也詢問醬料口味,還得走來走去協助媽媽。過程中時不時有老顧客前來,有人關心起林言彤的升學規劃,也有人向林峻巃稱讚她獲得總統教育獎「有夠厲害」(ū-kàu lī-hāi),林峻巃連忙謙稱「沒啦沒啦」。

到了販賣尾聲,林言彤和林峻巃一起推著用腳踏車改裝而成的推車,載著數碗碗粿,前進鹿港老街的巷弄內叫賣。「碗粿哦!」林言彤一路上大聲喊著,她與爸爸的叫賣聲此起彼落,過程毫不扭捏,遇到客人前來購買,也要快速地包裝好交給客人。

林峻巃:沒女兒恐熬不過去
林峻巃也還記得,林言彤小二時,有次一家人外出販售碗粿,但太太突然身體不適,他正要把太太攙扶到車內休息,林言彤卻自告奮勇去招呼客人,林峻巃雖擔心「你可以嗎?」但還是把做生意的腰包拿給林言彤,不料小小年紀的林言彤,竟能順利完成招呼客人、包裝碗粿等工作。
林峻巃直說,林言彤的貼心讓他印象深刻,減輕他很大的負擔,否則面對龐大的生活壓力,恐怕熬不過去。

記者好奇,林言彤忙於課業之間,還得幫忙家中碗粿生意,難道不覺得累?
她坦言,「我小時候覺得好累喔」,不解為什麼上課之餘,還要做很多事,很希望「我唸書就好了」,但卻也覺得,媽媽身體不好,家中情況確實需要她的幫忙。

女兒越懂事,他越過意不去
說起林言彤總是貼心分擔工作,記者本以為林峻巃會很欣慰,不料他卻說「有點難過,也有點心酸」,家中的工作應該是他要承擔,但林言彤卻像個媽媽一樣,在分擔大人應該做的事情,「當她越懂事,我心裡面就越過意不去。」
林峻巃也說,他和林言彤到總統府領取總統教育獎時,他發覺其他獲獎者可能是身體障礙,但林言彤受到經濟環境不佳的障礙,卻是他所造成,雖然也開心獲獎,內心仍心酸,自責自己是失格的父親,造成女兒有一道成長過程難以跨越的阻礙。

不在生日送禮物的貼心
然而,在繁重生活壓力之餘,林峻巃跟林言彤仍是感情好的父女。談到自己眼中的爸爸,林言彤笑說,林峻巃是嚴格的家長,總愛碎念「怎麼不去讀書」或「碗沒洗乾淨」,有時候覺得煩,但卻也認為,林峻巃是辛苦、對小孩很好的爸爸。
林峻巃則自豪,雖然他對子女要求較為嚴格,希望不要出錯,但跟林言彤感情仍是不錯。

林言彤還提到,林峻巃不喜歡過生日,原因是他的生日跟外婆忌日同一天,他擔心慶生會讓媽媽難過,因此總是拒絕子女幫他慶生。
林言彤說,爸爸是在意別人想法的人,不希望因慶生讓媽媽難過,後來她選擇在生日隔天再送上生日禮物,爸爸就比較能接受。
林峻巃則還記得,去年生日時林言彤在他生日隔天,送了他一個泡泡瑪特(POP MART)的公仔,可愛的設計讓他非常喜歡。

他還透露,去年生日隔天收到林言彤的禮物,雖然林言彤刻意不說是生日禮物,只說「就送給你」,但他感受到了女兒的窩心,雖不多言,仍開心收下。

盼女兒做喜歡做的事、幫助他人
展望未來,林言彤即將成為高中生,對於女兒未來的發展,林峻巃說,期待林言彤能做她喜歡做的事,在有熱情的事發光發亮,並在過程中幫助他人,「你快樂,別人得到幫助,在這種心情下,過一個幸福快樂的日子,對爸爸來講就OK了。」
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