衛福部下架原則變動惹議
中聯油脂4-6月生產的大豆沙拉油，累計7批檢出致癌物苯駢芘超標，針對下架原則，衛福部在7月2日依照民國106年「食品違規事件下架處理原則」，要求下架第一層泰山、福壽、福懋的產品，後於7月4日專家會議與食品公協會會議後，決議預防性下架原型油，以及使用受影響大豆油20%以上產品，後續擴大預防性下架20%以下品項、4-6月生產油品相關產品預防性下架。
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外界持續質疑「20%」怎麼訂出來的？台中市長盧秀燕日前表示，這個標準連部分衛福部基層人員都認為不符以往作業模式，認為中央恐有「內鬼」與「門神」，並用刪去法排除陳時中與姜至剛，被解讀為在暗指衛福部長石崇良，他今天上午受訪時回應，這些措施都是根據科學證據，檢調也已介入偵辦，「至於我個人一向問心無愧」。
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石崇良：7/4專家會議分兩段
國民黨立委陳菁徽則在質詢時質疑，中央從事發至今，每天都把中聯講得罪大惡極，所有的事情都是它延遲通報，但要決定哪些東西該下架時，中聯卻在專家會議列席？第二個問題，「這個列席的人，請問他現在是不是收押了？」
石崇良解釋，該專家會議分成兩段，第一段是要由專家討論中聯的事件本身，因為7月1號實地前往查廠，針對可能有問題之處，以及業者所提出的修正與復工進行討論，「我們才會在這個會議決定說，『沒有復工的可能性』」。
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食藥署晚間補充，7月4日專家會議是要求中聯油脂股份有限公司（下稱中聯公司）列席，就本案苯駢芘（BaP）超標事件進行說明，並檢視中聯公司於7月3日提送予台中市政府的製程改善報告，因中聯公司未提出有效改善措施，不具備復工條件，經專家會議討論後，明確決議中聯公司不准復工。
食藥署強調，當天的會議中，專家另針對原型油品及相關加工製品的預防性下架範圍進行討論，依據科學證據、檢驗結果、風險評估及專家建議作成決議，所有決策均由專家提出意見後形成的共識。
食藥重申，外界所稱政府護航業者或存在所謂「門神」情事，絕非事實，已主動將當日會議紀錄、相關影音及文件資料全數函送檢調機關。
