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主廚
屏東廚餘機補申請！只到3月底　這款機種「比A4紙小」電費僅1元

屏東廚餘機補申請！只到3月底　這款機種「比A4紙小」電費僅1元

【記者陳亮諭／綜合報導】屏東縣政府為落實廚餘源頭減量並減輕廢棄物處理負擔，今年元旦起受理廚餘機補助申請，最高有6000元，3月底截止。長期深耕廚餘處理技術徠富科技「LAIFU」，從2.5L家用型到7L大容量產品線齊備，「還會說話」語音提醒一鍵操作、自動清洗等功能，不再為廚餘事煩心了。
2026/03/11 14:26
生活
慎入片｜買便當驚見超肥「料理鼠王」！他嚇到直接走人　食安處要查了

慎入片｜買便當驚見超肥「料理鼠王」！他嚇到直接走人　食安處要查了

【記者王煌忠／台中報導】台中市西屯區一間排骨飯專賣店爆出衛生疑慮！一名網友中午前往用餐時，竟目擊一隻老鼠在店內爐灶旁，啃食掉落的食物殘渣，畫面宛如「料理鼠王」真實上演，網友拍下影片並上傳社群平台，引發不少網友熱議。對此，台中市食品藥物安全處表示已完成錄案，將派員前往稽查，若查獲違反食品衛生規範，將要求限期改善，未改善者可依法重罰。
2026/03/05 14:41
社會
3月buffet優惠｜台北萬豪買1送1　美福彩匯4人行、1人半價

3月buffet優惠｜台北萬豪買1送1　美福彩匯4人行、1人半價

【記者劉沛妘／台北報導】迎接即將到來的3月8日國際婦女節，各大飯店紛紛推出女性專屬優惠，例如台北新板希爾頓酒店表示，2位女性到悅．市集全日自助餐廳用餐，「第2位即享38折」；台北萬豪酒店Garden Kitchen則祭出「主餐買1送1」，並享自助餐檯吃到飽；台北美福大飯店彩匯自助餐廳針對當月壽星「四人同行一人半價」。《知新聞》為您整理3月Buffet優惠懶人包。
2026/02/28 16:00
生活 食尚
免飛出國！首爾人氣可頌快閃台北晶華　大阪「焦響」泡芙進軍SOGO

免飛出國！首爾人氣可頌快閃台北晶華　大阪「焦響」泡芙進軍SOGO

【記者劉沛妘／台北報導】瞄準台灣民眾熱愛「嚐鮮」，台北晶華酒店去年與韓國草莓蛋糕「KITCHEN205」合作，創下單月狂賣超過萬顆、20天高達2000萬的業績，今年開春第一場美食快閃，預告將迎來首爾三大可頌名店之一「Teddy Beurre House」登台客座，品項一次看。另外，日本大阪人氣泡芙「#4 BUTTER FOUR」也將於3月3日快閃台北SOGO復興館，甜點控手刀開吃！
2026/02/27 14:30
生活 食尚
鯉魚潭天鵝船翻覆釀9歲童溺斃　縱管處：邀地方研議強化管理

鯉魚潭天鵝船翻覆釀9歲童溺斃　縱管處：邀地方研議強化管理

【記者王良博／台北報導】花蓮鯉魚潭2/19初三發生溺水意外，天鵝船遊湖翻覆，一名9歲男童送醫搶救不治，國民黨立法院黨團總召傅崐萁今（22）日批評中央卸責。對此，交通部觀光署花東縱谷國家風景區管理處（縱管處）回應，當前最重要的是釐清事故原因並完善制度，將邀集花蓮縣府及相關單位，研議水域分區與管理制度強化方案，精進相關規範。
2026/02/22 19:27
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