不知不覺吃進「慢性毒」!10種常見食物曝光 醫師:吃很爽但卻是毒 【記者盧麗蓮/綜合報導】如何健康老化近來引起關注,其中飲食和運動是不二法門,醫師指出吃的健康並非等於「清淡」,而是吃得有「方向」,像是「超加工食品」健康老化最大的敵人,這10項食物要避免,「這些食物吃起來爽,但對身體就是慢性毒。」 2025/04/21 09:02 生活
腸道菌「不會煮」 狂吃健康食物也白搭!3招養出好菌 【記者林芳如/台北報導】每天喝草本茶、吃天然食物、保健品,身體依舊容易發炎、過敏、疲勞,基因醫師指出,問題出在沒有養對腸道菌,讓好菌把食物轉化成健康配方,想讓腸道菌變成「神隊友」,建議多吃原型蔬果、豆類和堅果等好菌最愛的「飼料」,少吃高糖、油炸、加工食品,因為這些會讓壞菌壯大,以及別亂吃抗生素。 2025/04/20 10:30 生活 醫藥
總想吃雞排、洋芋片恐「過勞警訊」 缺鉻讓人嗜甜食 【記者林芳如/台北報導】總忍不住想來份雞排、洋芋片等高熱量食物,可能不只是嘴饞,而是身體發出「過勞警訊」!家醫科醫師解釋,長期壓力會導致皮質醇過量分泌,生理反應傾向攝取高熱量鹹食,缺乏調節胰島素的鉻元素則會讓人想吃甜食,缺鎂與維生素B群可能對巧克力或含咖啡因食物強烈渴望,缺鐵使人不自覺愛嚼冰塊。 2025/04/19 10:07 生活 醫藥
法餐樂斐副品牌「LOPFAIT Grill」開幕!和牛鋪20張金箔、提拉米蘇任你吃 【記者劉沛妘/台北報導】位在大直的法式餐廳「LOPFAIT樂斐」宣布打造副品牌「LOPFAIT Grill」。榮獲米其林餐盤推薦的主廚Josh鄭裕錞,以Fine Dining結合Steakhouse打造全新套餐,優化的開胃小品、前菜、湯品與甜點,4月16日起正式營運。 2025/04/15 13:50 生活 食尚
母親節新潮蛋糕|飯店競搶市!「可以吃的康乃馨」1480元起 早鳥88折開搶 【記者劉沛妘/台北報導】母親節到來,各大飯店紛紛推出母親節限定蛋糕,例如台北寒舍艾美酒店今年打造「愛之女王」莓果檸香慕斯蛋糕、君品酒店則細緻手工雕琢出康乃馨、台北喜來登大飯店以現在最夯的義大利開心果打造「珍珠夫人Madame Pearl」。《知新聞》為您整理飯店母親節蛋糕懶人包,早鳥預訂最低88折起。 2025/04/14 12:37 生活 消費 食尚
全球長壽區養齡飲食揭秘!5大共通點 日常吃3食材為主 【記者林芳如/台北報導】全球幾個擁有最多百歲人瑞的「藍區」,包含日本沖繩、義大利薩丁尼亞、哥斯大黎加的尼科亞半島、希臘伊卡利亞島、美國加州羅馬琳達,飲食文化各異卻有5大共通點,包括日常95%為植物性飲食,多吃豆類、蔬菜、全穀類,少吃紅肉、少糖, 適量飲用茶、咖啡或紅酒等。 2025/04/14 07:18 生活 醫藥
母親節蛋糕比拼|少女心媽媽最愛夢幻派 千元起跳「優惠看這裡」 【記者劉沛妘/台北報導】母親節到來,準備好買哪款蛋糕送給辛苦的媽媽了嗎?各大甜點及烘焙店紛紛打造最夢幻的母親節限定蛋糕,例如Lady M攜手雪坊優格推出清爽款蛋糕「花漾 蘋果優格千層蛋糕」、星巴克首次與哈根達斯聯名推超邪惡的「冰淇淋達克瓦茲禮盒」,亞尼克則以花卉、水果為靈感祭出粉色外型的「玫瑰荔枝生乳捲」,還有COLD STONE打造超可愛「美樂蒂、酷洛米蛋糕」,媽媽收到絕對少女心大噴發!《知新聞》為您整理母親節蛋糕懶人包。 2025/04/13 11:14 生活 消費 食尚
先別管股災了 營養師認證!吃這些「綠綠的」擺脫厭世感 【記者陳亮諭/綜合報導】川普關稅引爆全球股災,台股7日創下史上最大跌幅,收盤殺2065點史上最慘,逾1700檔股票跌停,昨天(8日)仍是綠油油一路到收盤。營養師李婉萍列出12種「擺脫壓力、厭世感」的食物,其中幾個是綠色食材,把「綠綠的」吃下去,留得青山在,再等牛市回頭! 2025/04/09 12:57 生活
49%關稅承受不起!柬埔寨總理向川普彎腰 美19項產品關稅下調至5% 【編譯黃惠瑜/綜合外電】美國總統川普2日宣布對等關稅措施,其中柬埔寨被課徵高達49%關稅。柬埔寨總理洪馬內(Hun Manet)隨後致信川普,表示願意將19項美國進口商品的關稅下調至5%。 2025/04/05 12:22 國際 東協萬象
清明養生首重去濕!中醫師推3食材 少喝冰涼含糖飲、糯米類 【記者林芳如/台北報導】清明時節早晚溫差大、濕度高,不少人出現過敏性鼻炎、濕疹、蕁麻疹、四肢關節痠痛、精神疲倦,中醫師建議,少吃容易引起發炎的食物,如油炸類、辣椒、重口味調味料、加工食品,同時增強脾胃去除濕氣能力,可食用四神湯、薏仁、紅豆等,冰涼含糖飲料和糯米類易阻礙脾胃化濕。 2025/04/04 14:40 生活 醫藥