台版豐洲市場3|翻轉傳統魚市樣貌!「魚貨不落地」上路倒數 魚販期許、憂慮曝 【記者王勇超/高雄報導】歷時多年規劃、總經費達81億元的前鎮漁港改造計畫,正進入最後倒數階段,其中最受矚目的核心建設「多功能水產品運銷中心」,預計今年底完工並同步招商,將結合拍賣、批發、展售與觀光餐飲功能,試圖翻轉傳統魚市場樣貌。有魚販期許前鎮漁港能規劃專門的卸魚碼頭;也有魚販期待「魚貨不落地」推行成功,另有在地攤商擔心動線設計不順,進駐後銷售效率恐受影響。市議員黃彥毓說,會搜集攤商的意見,與漁業署討論。 2025/10/24 13:59 生活
台版豐洲市場2|斥資81億改造!大佬揭前鎮漁港轉型亮點 直擊秋刀魚豐收卸貨 【記者王勇超/高雄報導】高雄前鎮漁港自1968年啟用後,超過半世紀未進行全面整建,設備老舊、碼頭水深不足,使這座曾被譽為「全台最大遠洋漁港」的產業引擎逐漸力不從心。政府自2021年起投入81億元改造,涵蓋碼頭加深、多功能水產品運銷中心、船員服務會館,健全下水道系統以及周邊景觀與交通改善。其中多功能水產品運銷中心預定在今年底之前完工,當地民眾期待能帶動觀光,讓前鎮漁港迎向現代化與多元發展。《知新聞》也直擊凌晨秋刀魚快速卸貨的精彩場景。 2025/10/24 13:57 生活
獨家|深夜直擊台版「豐洲市場」!主廚獵人尋味 見證前鎮漁港蛻變 【記者王勇超、李柏毅/高雄報導】凌晨一點半,夜色下前鎮漁港燈火通明,高雄新秀壽司店「健啖家」主廚郭彥宏快步穿梭在攤位間,眼睛緊盯著每一尾現流海魚,對他來說,這裡是一座充滿靈感的寶庫,裝滿台灣本地海產,是他餐桌上端出讓客人品嚐的靈魂食材。前鎮漁港承載台灣半世紀漁業興衰後,政府斥資81億元改造,挑戰成為屬於台灣的「豐洲市場」。當郭彥宏提著剛挑選好的漁獲走出漁港,勾勒出的不只是今日的壽司菜單,更寫下前鎮漁港邁向世界級市場的下一段故事。 2025/10/24 13:56 生活
顏正國肺腺癌逝!「2類飲食習慣」快戒掉 營養師揭研究示警:助癌細胞狂長擴散 【記者於維奕/綜合報導】藝人顏正國昨(7日)天因肺腺癌病逝,享年50歲,令演藝圈好友及影迷不捨。肺腺癌患者年輕化引起醫界注意,甚至不少病患不吸菸、無家族病史。營養師呂美寶表示,最新2025年3月《Nature Metabolism》權威期刊的一項研究,揭露「飲食」也可能是促進肺腺癌的幕後推手! 2025/10/08 17:40 生活 醫藥
米其林「年輕主廚大獎」是他!永筵小館31歲主廚夏永岩 延續爸爸家的味道 【記者王勇超/高雄報導】高雄永筵小館12日才入選2025米其林指南「必比登推介」,年僅31歲的主廚夏永岩今天再獲米其林「年輕主廚大獎」。永筵小館前身為「雲來坊家鄉小館」,曾連續兩年獲必比登推介肯定,2024年更名後搬到現址,由老主廚之子夏永岩獨挑大樑掌廚,以家常菜收服饕客味蕾。 2025/08/19 19:00 生活
周末精選|漫畫預言7月5日將有巨大海嘯侵襲日本 嚇跑台灣、香港遊客日人困惑 【編譯陳怡妏/綜合外電】日本九州南部最近地震頻傳又有火山噴發,不禁讓人聯想到被老高等一眾YouTuber炒紅的日本漫畫家龍樹諒在《我所看見的未來》預言「日本今年7月將有大災難,將有比311大地震高3倍的巨大海嘯來襲」,嚇得寧可信其有的香港和台灣遊客紛紛取消日本旅遊計畫,當地旅宿業者被沒有科學根據的預言害到沒有生意困擾不已,甚至驚動氣象廳長官野村龍一罕見出面闢謠,指目前地震仍無法預測,呼籲民眾應隨時做好防震準備。 2025/06/29 14:39 國際 熱搜話題
南韓釜山再抓到深海魚 居民憂是日本大地震前兆 【編譯陳怡妏/綜合外電】南韓地方電視台KNN近日報導,與日本九州隔著對馬海峽相望的釜山,周一(6/23)有人釣到平時棲息在海底的多氏堅鱗鱸,由於這已經是當地今年釣到的第5隻,居民對此感到不安,擔心是否日本即將發生大地震的前兆。 2025/06/27 18:46 國際 熱搜話題
抹香鯨群現蹤花蓮!近岸且數量龐大 賞鯨業學術聯手紀錄 【記者陳力維/綜合報導】花蓮賞鯨船業者發現,奇萊鼻外海近2天出現6至7頭抹香鯨,包含成熟個體及母子對,最近只距離花蓮港4浬,賞鯨業者與學術單位啟動鯨豚聲音研究計畫。「多羅滿賞鯨」指出,上月28日也曾於花蓮外海發現抹香鯨身影,但因風浪大無法出海觀測,這2天是今年第2次目擊抹香鯨。 2025/06/07 13:50 社會
防大腦退化4運動!NO.1不是靠爬山 黃仁勳最愛的運動排第一 【即時中心/綜合報導】做事老是忘東忘西?上一秒還記得,下一秒卻突然忘記?現代人壓力大,很可能突然忘記下一秒要說的話、打開冰箱忘記自己要拿什麼,連簡單的拋接球都能失手,但其實這些都是大腦發出的退化警報,營養師高敏敏建議8大食物和4運動,幫助大腦變年輕,增加記憶力。其中,桌球需要高度專注和快速反應,還能提升記憶力。中租集團總裁辜仲立,更在面會輝達執行長黃仁勳時,贈送球拍給桌球神童黃仁勳,顯然桌球運動對「AI教父」大有裨益。 2025/05/10 11:56 生活 醫藥
黑鮪魚季來了!屏東、蘇澳接連捕獲第一鮪 均重逾200公斤 【記者陳亮諭/綜合報導】黑鮪魚季在每年的四月至六月,油脂豐厚且香氣四溢被視為「海中和牛」。屏東、宜蘭蘇澳在5日深夜及6日上午捕獲黑鮪魚活魚,重量都超過200公斤,屏東縣市周香米說,正逢船長陳睿豪32歲生日捕到「屏東第一鮪」,為最珍貴禮物;宜蘭「蘇澳第一鮪」,嗨喊有如「玩拉霸機中了彩金」感覺。 2025/04/07 14:31 社會 地方大小事