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龍葵鹼
美國花生零關稅！張麗善轟國家滅農　陳駿季：政治操作唱衰台灣農業「不認同」

美國花生零關稅！張麗善轟國家滅農　陳駿季：政治操作唱衰台灣農業「不認同」

【記者陳怡文／台北報導】美國花生因「台美對等貿易協定（ART）」預計將以零關稅進口至台灣，雲林縣長張麗善稱，美國花生零關稅是噩耗，國家犧牲農民權益形同滅農，消費者未來如何區分進口和國產？對此，農業部長陳駿季強調，「有些縣市首長身為農業縣的縣市首長，用這樣的話去唱衰台灣農業，我其實不是很認同，農業的議題不應該當做被政治操作的議題」。
2026/04/29 09:22
生活 消費
馬鈴薯抑芽劑疑致癌！石崇良：WHO未列致癌物　標準對齊國際

馬鈴薯抑芽劑疑致癌！石崇良：WHO未列致癌物　標準對齊國際

【記者林芳如／台北報導】政府開放美國產馬鈴薯帶芽仍能整批進口，外界不僅擔心龍葵鹼中毒風險提高，美方使用的抑芽劑「克普芬」因有致癌疑慮，早被歐盟禁用。我國是否加嚴克普芬在馬鈴薯上的殘留容許量，衛福部長石崇良表示，我們的標準一向希望對齊國際，WHO或相關癌症研究機構都沒把它列為致癌物，我們會密切注意國際趨勢。
2026/04/25 14:18
生活 醫藥
政院：雙重把關輸台美國馬鈴薯　龍葵鹼超標即整批退運或銷燬

政院：雙重把關輸台美國馬鈴薯　龍葵鹼超標即整批退運或銷燬

【記者施智齡／台北報導】農業部防檢署今年2月6日公告實施「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」，在野立委質疑食安因美產而轉彎，對美國加工馬鈴薯大開後門，恐讓發芽、發霉馬鈴薯流入市場。行政院強調，農業部和衛福部有雙重把關機制，不會讓不合格、有毒的馬鈴薯進入市場。
2026/04/23 19:54
政治 黨政要聞
卓揆稱馬鈴薯「每一顆拿出來檢查」　石崇良：從沒逐顆檢驗過

卓揆稱馬鈴薯「每一顆拿出來檢查」　石崇良：從沒逐顆檢驗過

【記者賴昀岫、陳怡文／台北報導】因應台美對等貿易協定，我國開放美國馬鈴薯帶芽仍能整批進口，外界擔心龍葵鹼中毒風險提高。行政院長卓榮泰備詢時回應，會「我們會整櫃檢查，每一顆拿出來檢查」。 衛福部長石崇良今（23）日澄清，食藥署針對進口食品的檢驗，依照風險抽驗，第一次是2%-10％，超標一律退運或銷毀，並依風險調高為20%-50%加強抽批，甚至是100%逐批抽驗，「從來沒有逐顆」，院長所指應該是農業部在做的「外觀逐顆檢視」。 農業部則解釋，美國加工用馬鈴薯會有兩個關卡，一是在邊境做檢查，二是如果有發現發芽、發黴、腐爛，但情況不嚴重，還不到退運或銷毀的馬鈴薯，會到加工線之前的指定區域去做挑檢，這就會是逐顆檢查。
2026/04/23 11:02
生活 醫藥
陸惠台措施藏隱憂！1568件食品輸銷15件過關　審查「已讀不回」

陸惠台措施藏隱憂！1568件食品輸銷15件過關　審查「已讀不回」

【記者賴昀岫／台北報導】針對中國大陸10項「惠台措施」所提食品輸銷便利，衛福部食藥署今（19）日示警，現行制度仍有審查標準不明、程序不透明等問題。食藥署指出，2024年5月後送件1568件僅15件通過，後續未再提供審查結果，且聯繫9次未獲回應，增加我國業者申請、接單及市場規劃的風險與成本，呼籲審慎評估市場風險。
2026/04/19 19:52
生活 醫藥
進口美國帶芽馬鈴薯惹議！龍葵鹼標準不變　食藥署：沒發芽也驗

進口美國帶芽馬鈴薯惹議！龍葵鹼標準不變　食藥署：沒發芽也驗

【記者林芳如／台北報導】我國開放美國馬鈴薯帶芽仍能整批進口引發食安疑慮，食藥署今日(4/17)再度澄清，無論有無發芽都會抽驗龍葵鹼，馬鈴薯皮曬到太陽變綠也會產生龍葵鹼，超標就會整顆丟掉，不是切掉發芽部分，衛生標準也規定不能腐敗或發霉，農業部防檢署不希望外來種發芽在台灣落地生根，食藥署和農業部會一起把關邊境。
2026/04/17 17:29
生活 醫藥
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