周末精選｜苯駢芘無安全攝取值！致癌苦茶油下肚 毒物醫籲多吃蔬果代謝
【記者林芳如／台北報導】苦茶油被稱為「東方橄欖油」，近來卻發生苯駢芘超標事件，毒物專家表示，苯駢芘是一級致癌物，不同於農藥殘留，在醫學上沒有安全攝取標準，應立即停止使用不合格油品，多吃新鮮蔬果，高纖食物能有效幫助身體代謝與排泄。
不少人會空腹喝一匙好油養生，營養師說，因為完全沒加熱，維生素E和抗氧化成分可以完整保留，但不適合腸胃敏感或容易腹瀉的人、膽囊疾病或剛動過膽囊手術的人、胰臟炎患者、需要嚴格控制熱量的人。
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