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喝茶咖啡算喝水嗎?醫籲別被「純水教條」綁架 正確補水策略防3地雷

喝茶咖啡算喝水嗎?醫籲別被「純水教條」綁架 正確補水策略防3地雷

【記者陳力維/綜合報導】補充足夠水分對人體的重要性不言而喻,不過許多民眾常疑惑,每天喝的咖啡、茶或湯,是否能算進每日飲水總量中?小兒科醫師「蒼藍鴿」在社群發文破除常見的「純水」迷思。他指出,從醫學角度來看,任何液體都能為身體補水,就連大家擔心的「咖啡因利尿」也不會導致脫水。然而,醫師與營養師之所以仍建議以「純水」為主,是為了避免過量咖啡因破壞睡眠、含糖飲料的隱藏熱量,以及湯品高鈉造成的水腫問題,因此,雖然喝茶、咖啡、湯品在醫學上都能算進總喝水量,但仍呼籲,民眾應將每日飲水量保留2/3給純水,才是最佳的減重補水策略。
甜點巴士上路!哈根達斯連4天開上台北街頭 酷聖石X布丁狗超萌登場

甜點巴士上路!哈根達斯連4天開上台北街頭 酷聖石X布丁狗超萌登場

【記者劉沛妘/台北報導】甜點控衝了!哈根達斯打造「甜點巴士」將於6月11日至6月14日繞行台北街頭,在車上吃得到限定甜點,邀請粉絲一同踏上充滿儀式感的甜點之旅!另外,COLD STONE酷聖石冰淇淋宣布首度攜手人氣Sanrio明星「布丁狗」,以「生日派對」為主題推出2款限定冰淇淋,還有布丁狗杯身、插卡,可愛破表!
少14顆牙阿茲海默風險增10倍 北榮研究:及早修復助降低失智

少14顆牙阿茲海默風險增10倍 北榮研究:及早修復助降低失智

【記者賴昀岫/台北報導】邁入超高齡社會,失智症患者從「難得一見」,到現在發展成獨立門診。對於這個讓記憶陷入流沙般的疾病,好的口腔狀況也是關鍵!台北榮總跨科研究發現,缺失超過14顆自然牙的長者,罹患阿茲海默症的風險相對高出約10倍,不過如果能及早修復,則有助降低風險。
黃仁勳快看!肉粽吃多恐腹脹不適 營養師大推菱角虱目魚粽3台南特色款

黃仁勳快看!肉粽吃多恐腹脹不適 營養師大推菱角虱目魚粽3台南特色款

【記者陳力維/綜合報導】輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳今天上午11點進行NVIDIA GTC Taipei,竟把他的美食愛店「王記府城肉粽」放上AI概念背板,使得端午節應景美食,搖身一變「AI肉粽」。然而,奇美醫院營養師林姿言指出,傳統肉粽主要以純糯米製成,吃多了不僅容易引發腹脹、消化不良,還會導致血糖飆升讓人感到疲倦嗜睡。為此,奇美醫院特別設計3款混搭全穀雜糧與在地農產的「永續健康粽」,讓民眾在品嚐端午美味的同時,也能兼顧腸胃健康與環境永續。
周末精選|台中味走向世界!從麻薏湯到蜜豆冰 楊双子用庶民美食驚豔國際文壇

周末精選|台中味走向世界!從麻薏湯到蜜豆冰 楊双子用庶民美食驚豔國際文壇

【記者王煌忠/台中報導】台灣知名作家楊双子以長篇小說《臺灣漫遊錄》,攜手譯者金翎,榮獲英國「國際布克獎」,成為該獎項自2016年改制後,首位獲獎的台灣作家。《臺灣漫遊錄》不僅在國際舞台大放異彩,書中更細細勾勒出台中人的集體飲食記憶,其中被譽為「台中限定」的夏季消暑聖品「麻薏湯」,以極其繁複的揉捻工序與微苦回甘的獨特風味,成為書中最具代表性的在地象徵;而融合東西方技藝、曾驚艷日本親王的豐原名產「鹹蛋糕」,以及承載無數台中人甜蜜回憶的「豐仁冰」,皆透過楊双子細膩的文字轉譯,成功將台中的文化底蘊與獨特的在地味道推向國際,讓全世界透過味蕾看見台灣。
口腔貼片助癌友不降體重 秀傳名醫劉育昌:提高10%存活率就有意義

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【記者林巧雁╱台北報導】隨著癌症治療技術持續進步,醫界逐漸發現,影響治療成果的不僅是手術、化療或放療本身,「能否順利完成療程」同樣關鍵,其中「支持性照護」也從過去輔助角色,逐步成為癌症治療不可或缺的一環,尤其在頭頸部與口腔癌患者族群中,更顯重要。 秀傳彰化院區癌症醫院副院長劉育昌接受《知新聞》專訪時指出,治療追求的是存活率,光是「體重不下降」就非常重要,在整合照護下,「只要10 個人裡面有 1 個人因為我們積極的照護而活下來,這就是一件很有意義的事。」
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