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禁廚餘成本大增5千元!46.8萬頭台灣黑豬恐消失 靠「液態循環飼料」續寫美味

禁廚餘成本大增5千元!46.8萬頭台灣黑豬恐消失 靠「液態循環飼料」續寫美味

【記者陳怡文/台北報導】台灣今年4月重返口蹄疫、豬瘟、非洲豬瘟「三大豬病非疫國」,是亞洲唯一,但2027年起政府禁止廚餘養豬,外界憂心台灣美味的黑豬肉將消失,對此,農業部掛保證「不會消失」,農民也舉股市創下4萬8千點,都是AI類股,很多人員也擔心AI取代工作,黑豬雖然面臨廚餘轉型的壓力,但台灣黑豬競爭力不輸西班牙伊比利黑豬、鹿兒島黑豬,養豬協會則認為,黑豬改用飼料一隻增加約5千多元成本,還好政府要給黑豬一條生路「液態循環飼料」。
廚餘養豬年底落日!農業部:157場轉型飼料養豬、35場退出市場

廚餘養豬年底落日!農業部:157場轉型飼料養豬、35場退出市場

【記者施智齡/台北報導】廚餘養豬場將在今年12月31日落日,農業部統計,全國原有435場使用廚餘飼養,目前只剩243場,其餘轉用飼料或選擇退場。而豬隻禁運禁宰令去年11月初解禁後,目前溫體豬已去化7成共27萬頭,價格平穩。行政院長卓榮泰要求中央地方持續以最高標準,落實非洲豬瘟防疫工作,推動養豬產業轉型升級、穩定市場供應。
2027年禁廚餘養豬!農業部研發黑豬飼料 可依飼養習性客製化

2027年禁廚餘養豬!農業部研發黑豬飼料 可依飼養習性客製化

【記者陳怡文/台北報導】因飼養成本問題,飼料比廚餘貴,因此台灣黑豬多吃廚餘長大,但因2025年10月台中梧棲發生非洲豬瘟案例,農業部宣布2027年全面禁止廚餘養豬,有1年的轉型過渡期,有豬農認為,黑毛豬全部用飼料飼養成本太高,對此,農業部成立黑豬產業輔導專案小組,短期規劃如畜試所研發替代飼料配方,長期規劃如配方改良精進,甚至後續根據不同地區,以飼養習性進行客製化的研發。
廚餘養豬一年緩衝「乾脆直接棄養」 200豬農明集結抗議:不再收事業廚餘

廚餘養豬一年緩衝「乾脆直接棄養」 200豬農明集結抗議:不再收事業廚餘

【記者劉沛妘/台北報導】行政院會今(4)日拍板2027年起全面禁止廚餘養豬,此舉引發大批豬農不滿,認為「乾脆現在全部都放棄」改養白豬(飼料豬)。桃園養豬協會理事長林承德向《知新聞》表示,明(5)日將集結150-200位豬農於下午1時30分前往新北林口發電廠附近的洪福宮提出訴求,並預計發起不收事業廚餘行動。
禁廚餘養豬增加成本 農業部祭補助:每頭最高3600元

禁廚餘養豬增加成本 農業部祭補助:每頭最高3600元

【記者劉沛妘/台北報導】行政院會今(4)日拍板2027年起全面禁止廚餘養豬,全國400餘場廚餘養豬場最晚應於115年12月31日前全部轉型為「飼料養豬」。而禁用廚餘後,也代表整體飼料成本將上升,對此,農業部為鼓勵廚餘養豬業者轉型祭出相關補助,包含「立即轉型飼料養的豬農」每頭豬補助3600元、「餵飼設備」依飼養規模每場補助30萬元至300萬元。各直轄市或縣市政府也可依其規劃,自行公告提早停止廚餘養豬時程及精進作為。
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