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邊境攔截｜進口蛋糕防腐劑超標 陸製美耐皿餐具溶出雜質全退運銷毀
【記者賴昀岫／台北報導】衛福部食藥署今（16日）公布最新邊境檢驗不合格產品清單，17項產品中，有一項是德來貿易有限公司從菲律賓輸入的蛋糕，因為防腐劑含量超標，537.6公斤全退運或銷毀；台灣美耐皿工業股份有限公司從中國大陸輸入的美耐皿餐具，溶出試驗不符規定，共退運銷毀68.4公斤。
食藥署今天公布的17批不合格品項，分別為日本鮮蜜瓜；澳大利亞鮮茂谷柑；埃及茴香子、牛膝草、百里香、綜合香料；菲律賓蛋糕；印度初乳奶粉；中國大陸白蘿蔔2批、美耐皿餐具、鮮辣椒；美國非基因改造黃豆；智利冷凍海膽卵；韓國花椰菜；巴拉圭黑芝麻和肯亞蝦夷蔥。
菲律賓進口蛋糕 防腐劑超標
食藥署北區管理中心主任北區劉芳銘說，德來貿易有限公司從菲律賓進口的蛋糕，本身屬於糕餅類食品，被檢出每公斤1.2公克的防腐劑「己二烯酸」，依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，糕餅的防腐劑用量以Sorbic acid計，為每公斤1公克以下，不符合食品安全衛生管理法第18條第1項規定。
劉芳銘說，這批違規的蛋糕共537.6公斤，需依規定退運或銷毀，業者近半年首次違規，檢驗強度將從2%-10%一般抽批，調整為20%-50%加強抽批。
錄製美耐皿餐具溶出試驗不合格
另外，台灣美耐皿工業股份有限公司從中國大陸輸入的美耐皿餐具，模擬實際盛裝食物的情境，經95℃的4%醋酸放置30分鐘進行溶出試驗結果，發現蒸發殘渣值為34ppm，超過30ppm以下的合格標準，不符合食品安全衛生管理法第17條規定，共68.4公斤需依規定退運或銷毀；業者則從一般抽批調整為加強抽批。
智利海膽重金屬超標
明治興國際有限公司從智利輸入的冷凍海膽卵，則被檢出每公斤2毫克的重金屬鎘，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘於其他水產動物類限量為每公斤0.3毫克，不符合食品安全衛生管理法第17條規定。
劉芳銘說，鎘等重金屬可能是在水域中累積，特定區域確實可能會有超標的情形，業者原先的檢驗強度已調高為加強抽批，如今再增加一次不合格紀錄，會調整為100%逐批查驗；食藥署統計，同產地、同號列近6個月內報驗7批，檢驗不符合1批，也就是本次公布不合格案件。
