北投國中女壘隊中毒菜單曝 9人唇麻皮癢!衛生局:疑茄子釀禍
【記者林芳如/台北報導】北投國中女子壘球隊疑似食品中毒,台北市衛生局於昨日(7/10)晚間陸續接獲醫院通報,經調查該校壘球隊共17名學生當日曾食用由北市業者供應之下午點心及自煮午、晚餐,有9人出現身體不適症狀,部分學生有嘴唇發麻、皮膚癢等過敏症狀,初步懷疑是午餐和晚餐的茄子,可能含有龍葵鹼釀禍。

台北市衛生局調查共食內容分別為午餐(茄子、滷肉、飯、葱蛋)、晚餐(茄子、滷肉、飯)、下午茶( 菠蘿麵包或西多士、凍奶茶)。為慎重起見,校方安排17名學生就醫,其中8人送往台北榮民總醫院,9人送往振興醫院,全數已從急診返家。
北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示,午餐和晚餐是學校愛心媽媽煮的,下午茶點心是外籍老師外帶回來的。根據學生出現嘴唇發麻、皮膚癢症狀,沒有腹瀉和嘔吐,初步懷疑是茄子的龍葵鹼釀禍,跟吃到發芽馬鈴薯導致的症狀類似,不過還要詳細調查,稽查員還沒回來,若稽查員在現場有看到沒用完的茄子會抽驗。

台北市衛生局說明,本案累計就醫人數達6人(含)以上,衛生局依《食品安全衛生管理法》第41條立即命業者暫停作業、停止供應餐點,以防止可能問題產品繼續流通而有擴大風險。
台北市衛生局已於今日上午派員前往涉嫌餐食製造場所,針對環境衛生、製程品質、人員衛生、硬體設施及倉儲運輸管理等,依「食品良好衛生規範準則」進行全面查核。
同時也依現場情形採集食品、食材、從業人員手部與環境檢體送驗,共採廚師快部手套檢體2件、環境檢體2件、嫌疑食品檢體3件。

因本案涉及多餐共食,且為進一步釐清可能之病因物質與原因食品,將向衛生福利部疾病管制署申請流行病學調查支援,以利後續判定。
台北市衛生局後續將依食品藥物管理署訂定之「食品中毒病因物質及原因食品判明標準」,綜合檢驗結果、個案攝食情形、潛伏期與症狀等進行研判。
若確認為食品中毒,原因食品供應者違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第4款,依同法第44條處新台幣6萬元至2億元罰鍰;如涉及情節重大、足以危害人體健康之虞,將依食品安全衛生管理法第49條第1項第2款、刑法第191條及第191-1條移送地方檢察署偵辦。
台北市衛生局提醒民眾,若外食後出現嘔吐、腹瀉、腹痛等不適症狀,應立即就醫,由醫師評估診斷情形向衛生局通報。