陳時中：食品安全本來就是非常科學化的事情
中聯油品苯駢芘超標事件將滿月，衛福部昨（7/27）公布第三方單位調查報告。針對本次下架最大爭議點之一，是以含量20%作為分界，有媒體在會中詢問，往後相關食安狀況，是否就會採取全面下架的做法，而非再分層下架？陳時中直言：「如果這樣做的話，很快大家都沒有東西吃了」，強調政府是本於科學，要分層管理，多少風險就管制到什麼地方，不會一個有問題就全部不能吃。
陳時中昨提到，第一個是要能預防、第二出問題要及時解決、第三是解決社會的問題，大致分成這三大方向努力去做，食品安全本來就是非常科學化的事情，很多專家在研究，也是為了讓風險達到合理可接受的標準。
陳時中下架說明遭王鴻薇批幹話、挑戰所有人民的智慧
針對陳時中在記者會上的說法，王鴻薇今指出，針對致癌油發生的原因，繼續說不清楚講不明白，但是非常離譜的是，他竟然說為什麼政府沒有在第一時間全面性的下架，這是因為擔心人民沒有東西可以吃。
「這到底是甚麼樣的幹話？」王鴻薇痛批，沒有大豆沙拉油，難道沒有葵花油、橄欖油、或者豬油可以用嗎？竟然用這種理由來挑戰所有人民的智慧，不僅要問，是不是在725民眾塞爆凱道之後，民進黨政府要斷尾求生、讓衛福部長石崇良下台，然後陳時中很有可能回鍋來當衛福部長了呢？但是陳時中昨天的一席話，也證明恐怕這個衛福部長是越換越糟。
政委辦：沒有必要進行無謂的政治操作
針對王鴻薇的評論，政委辦公室重申，政委當下回覆的重點非常清楚，就是「食安問題必須本於科學分層管理」，如果不問科學證據，所有沒問題的產品也都全面下架，「很快大家都沒有東西吃」，並強調「一個有問題全部都不能吃，這是不可能的，多少風險我們就管制到什麼地方。」
政委辦公室指出，說明卻被移花接木成「不下架毒油，是怕大家沒東西吃」，這是完全不實的指控，令人遺憾，政委也再次強調，政府的立場和做法都非常清楚，只要是有問題的油品，一律強制下架，有疑慮的油品，也會先預防性下架，食品安全管理依據科學，「實在沒有必要進行無謂的政治操作。」
