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台語
必比登TABLEAU出新菜！辦桌世家主廚楊子毅「把海鮮羹、紅蟳米糕變法餐」

必比登TABLEAU出新菜！辦桌世家主廚楊子毅「把海鮮羹、紅蟳米糕變法餐」

【記者劉沛妘／台北報導】今年首度入選《米其林指南》必比登推介推薦的「TABLEAU by Craig Yang」主打當代法式辦桌料理，即日起推出全新主題菜單，除了保留經典必吃「巧克力豬蜜汁排骨」，還將辦桌會出現的海鮮羹、全雞、紅蟳米糕重新呈現團圓的味道，7道料理每套1,980元＋10%。
2025/11/04 11:20
生活 食尚
周末精選｜解秘輝達選址關鍵！要「乾淨的土地」　台美20次視訊會議曝曲折

周末精選｜解秘輝達選址關鍵！要「乾淨的土地」　台美20次視訊會議曝曲折

【記者許皓婷／台北報導】輝達台灣總部選址一波三折，原先相中由新壽得標的北士科T17、18基地，但一度因地上權移轉問題陷入僵局，更殺出北士科T12基地、洲美國小預定地等新歡，最終新壽妥協點頭，願和北市府「和平分手」，兜兜轉轉了一大圈，輝達星艦最終情定落腳北士科T17、18基地；《知新聞》獨家揭秘關鍵拍板會議，並回顧6個月來，北市府、新壽角力過程；台北市副市長李四川更表示，力拚明年2月底前和輝達簽約。
2025/11/01 10:11
政治 首都風雲
陸配溺斃2女｜失明扛經濟重擔！女兒吃麥當勞她吃剩的　醫揭罹病行兇導火線

陸配溺斃2女｜失明扛經濟重擔！女兒吃麥當勞她吃剩的　醫揭罹病行兇導火線

【記者丁牧群／台北報導】台北地院審理陸配簡女在碧潭溺斃8歲、10歲女兒案，今早開庭時，簡女律師念出她丈夫白男接受修復式司法諮商時的陳述，白男認為妻子是100分的母親，並說自己未能調解婆媳摩擦導致悲劇發生，也是加害人，案發後覺得妻子是「需要幫助的陌生人」。公訴檢察官則提出對話截圖，指出簡女犯案後曾怒嗆丈夫，抱怨夫家人欺負她，甚至要丈夫傳話叫公婆「下跪道歉」。 下午庭訊由此案鑑定醫師吳佳慶作證，吳醫師指出簡女因左眼失明擔心被丈夫拋棄、獨自承擔家庭經濟以及與公婆相處問題等壓力，甚至帶女兒去吃麥當勞，只點女兒的餐點，自己吃剩的，因長期壓力罹患鬱症，案發當天早上與丈夫、公婆起爭執，所以在碧潭臨時起意，意圖帶2個女兒一起去天堂照顧。
2025/10/29 17:44
社會 法庭
專訪｜被笑「養魚要讀碩士喔？」劉柏君逆襲成模範漁民 成壽司郎海鱺王

專訪｜被笑「養魚要讀碩士喔？」劉柏君逆襲成模範漁民 成壽司郎海鱺王

【記者陳怡文／台北報導】「養魚還要讀碩士喔？」對35歲劉柏君來說，答案是Yes。海大水產養殖碩士畢、退伍後入行10個月升任鮪豐水產場長，管理13甲魚塭，如同299個籃球場大，科學養漁8年打入日本壽司郎供應鏈、9年獲選農業部表揚最年輕模範漁民、獲賴清德總統接見。 《知新聞》團隊開拔到高雄永安魚塭找他專訪，距領獎日見面不到1個月，過度日曬讓他看來蒼老好幾歲，漁夫帽下臉龐黝黑發亮，只有眼鏡遮蔽處膚色略白，一開口講漁就眼睛發亮、嘴角全泡，充滿幹勁也帶有喜感。 一個北部囝仔甘願到南部魚塭蹲點，非「漁二代」、只是「專業經理人」，但別人吹冷氣朝9晚5，他卻是戶外強曬朝5到凌晨，遇颱風憂漁比自己更多，標準的「用生命養漁」，模範漁民是真實力掙來的。
2025/10/29 17:19
生活
台版豐洲市場2｜斥資81億改造！大佬揭前鎮漁港轉型亮點　 直擊秋刀魚豐收卸貨

台版豐洲市場2｜斥資81億改造！大佬揭前鎮漁港轉型亮點　 直擊秋刀魚豐收卸貨

【記者王勇超／高雄報導】高雄前鎮漁港自1968年啟用後，超過半世紀未進行全面整建，設備老舊、碼頭水深不足，使這座曾被譽為「全台最大遠洋漁港」的產業引擎逐漸力不從心。政府自2021年起投入81億元改造，涵蓋碼頭加深、多功能水產品運銷中心、船員服務會館，健全下水道系統以及周邊景觀與交通改善。其中多功能水產品運銷中心預定在今年底之前完工，當地民眾期待能帶動觀光，讓前鎮漁港迎向現代化與多元發展。《知新聞》也直擊凌晨秋刀魚快速卸貨的精彩場景。
2025/10/24 13:57
生活
直擊達明機器人產線　人形機器人實驗室罕見曝光

直擊達明機器人產線　人形機器人實驗室罕見曝光

達明打造台灣機器人品牌「十年磨一劍」，人工智慧（AI）視覺協作機器人已廣泛應用於半導體和電子業，人形機器人備受市場期待。中央社團隊近日前往達明桃園龜山總部專訪，鮮少對外曝光的機器人測試產線難得開放，得以一窺全貌。剛進入達明辦公樓層7樓的測試產線，映入眼簾的是一排排井然有序的協作型機器人，正進行各項測試作業，有些抓舉重物扭力旋轉，有些則是以各角度擺動。
2025/10/18 15:30
財經 產業脈動
退將失言「4號死了了」！郝龍斌嘆「不必對同志惡意攻擊」　鄭麗文急滅火

退將失言「4號死了了」！郝龍斌嘆「不必對同志惡意攻擊」　鄭麗文急滅火

【記者蘇柏銓／台北報導】國民黨主席選舉倒數計時，候選人鄭麗文今出席台中退將協會活動，挺鄭的前黃復興黨部主委季麟連站台時，用台語說出「5號、5號拍拍手，4號、4號死了了」，引起台下退將笑聲。而號次4號的郝龍斌對此則直言，不必對黨內同志作惡意攻擊，各自支持就可以。
2025/10/15 17:31
政治 黨政要聞
被控補簽撤離名冊「明天收」　光復鄉公所澄清！鄉長：9/21都過了怎可能簽

被控補簽撤離名冊「明天收」　光復鄉公所澄清！鄉長：9/21都過了怎可能簽

【記者盧麗蓮／綜合報導】花蓮馬太鞍溪堰塞湖溢流9月23日重創光復鄉，部分區域水淹一層樓高，如今有民眾在社群貼出影片，質疑鄰長拿著造冊文書來確認，但上面的日期卻提到9月21日中央劃定影響範圍，質疑是補做。光復鄉長林清水對此表示，目前進行的是調查是否需要優先撤離的弱勢族群，是為了撤離計畫調查。「9月21日都過去了，怎麼會叫民眾簽這個」。
2025/10/14 10:31
社會 地方大小事
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