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蒙特樂橄欖油混芥花油!融琦公司挨罰4百萬 已下架逾3200瓶

蒙特樂橄欖油混芥花油!融琦公司挨罰4百萬 已下架逾3200瓶

【記者林芳如/台北報導】融琦公司販售的「蒙特樂橄欖油100%PURE(規格:2L)」混充芥花油,卻標示100%純橄欖油,涉及標示不實,台北市衛生局重罰400萬元,已通知各網路購物平台業者下架該產品,並通報17縣市衛生局協助查核轄內下游業者,要求停止販售,截至1月28日,累積已下架3,202瓶產品。
南港新美食!東京8cm巨型章魚燒快閃Lalaport 台北漢來首開預約制包廂餐廳

南港新美食!東京8cm巨型章魚燒快閃Lalaport 台北漢來首開預約制包廂餐廳

【記者劉沛妘/台北報導】受惠於四鐵共構的交通便利性,加上南港Lalaport、台北漢來大飯店插旗,吸引大批喜愛嚐鮮、消費力強的年輕世代人潮。看準區域人流與客層結構改變,漢來美食餐飲集團旗下「漢來上海湯包」宣布進駐南港LaLaport,台北漢來也即將在春節前開出全預約制頂級包廂餐廳「聚薈所」。此外,東京巨型章魚燒「爆彈燒本舖(ばくだん焼本舗)」也首登台快閃南港Lalaport,主打章魚燒直徑達8cm、重達200克,並帶來15種口味。南港最新話題餐飲一次看。
石二鍋出包!「貢丸混雞肉」標示不實 鐵板燒牛肉片竟含豬肉

石二鍋出包!「貢丸混雞肉」標示不實 鐵板燒牛肉片竟含豬肉

【記者於維奕、劉沛妘/綜合報導】為了守護民眾餐桌上的安全,避免飲食禁忌遭破壞,台北市政府衛生局公布114年度「肉加工品動物成分鑑別」抽驗結果。針對夜市鐵板燒、火鍋店及傳統市場等通路,發現2件產品與標示成分不符,不合格率達 6.9%,包括石二鍋台北安居店的芋香貢丸與大翔鐵板燒的特製牛肉片,分別違規檢出雞肉與豬肉成分。
泰國果蝠攜有立百病毒 醫生:與新冠肺炎同屬RNA病毒可氣溶膠傳播

泰國果蝠攜有立百病毒 醫生:與新冠肺炎同屬RNA病毒可氣溶膠傳播

【編譯張翠蘭/綜合外電】印度出現致死率達75%且無藥醫的立百病毒,引發關注。已加強機場檢測的泰國,衛生部門周一(1/26)表示,泰國果蝠攜帶立百病毒株,但也指更大風險來自疫情爆發國家的感染者可能傳入病毒。此外,中國感染科醫師指出,立百病毒與新冠肺炎(COVID-19)同屬RNA病毒,可經由呼吸道帶有病原體的氣溶膠傳播。由於農曆春節長假臨近,醫師呼籲非必要勿前往疫區。
致死率58%!立百病毒將列法定傳染病 疾管署:流行地區勿生食遭污染椰棗、水果

致死率58%!立百病毒將列法定傳染病 疾管署:流行地區勿生食遭污染椰棗、水果

【記者賴昀岫/台北報導】印度西孟加拉邦出現立百病毒病例。衛福部疾管署已預告,將立百病毒感染症,列為第五類傳染病;旅遊警示方面,目前僅針對印度特定疫區維持第二級,其餘地區持續觀察中,同時提醒民眾,前往流行地區,需要要避免食用或飲用未煮熟的椰棗和椰棗樹汁,也一併避免在當地食用或飲用可能遭果蝠污染的水果。
周末精選|春節前漲聲響起!buffet最高漲幅15%、抹茶67% 關鍵原因曝光

周末精選|春節前漲聲響起!buffet最高漲幅15%、抹茶67% 關鍵原因曝光

【記者劉沛妘/台北報導】年初餐飲業漲聲又響起,從吃到飽、連鎖速食、平價小吃到甜點等通通有,原因包含食材、原物料、人力等營運成本持續攀升,其中美福大飯店最高漲幅高達15%,街邊小吃類必比登推介的「阿城鵝肉」漲幅最高也約7%,還有受到日本抹茶粉因天氣炎熱,產量大減影響,台灣「辻利茶舗」也撐不住,漲幅最高達67%。針對春節前餐飲漲價潮,台灣行銷傳播專業認證協會理事長王福闓向《知新聞》揭兩大關鍵。
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