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腸胃
別再煎炸蛋！「氧化膽固醇」大幅上升　醫示警：血管發炎變硬

別再煎炸蛋！「氧化膽固醇」大幅上升　醫示警：血管發炎變硬

【記者陳亮諭／綜合報導】膽固醇高的人還人吃蛋嗎？澄清綜合醫院中港分院營養醫學門診主任劉博仁表示，一天一蛋沒問題，但煮法很重要！據巴西聖保羅學者研究，比較雞蛋各式烹調，煎蛋或是炸蛋等高溫烹調，導致「氧化膽固醇」大幅上升，致血管發炎、變硬，加熱越久、溫度越高下，壞膽固醇就越多，建議水煮、蒸蛋或蛋花湯相對安全。
2025/06/13 06:02
生活
超級細菌威脅加劇！六旬翁陷抗生素車輪戰　學會籲3方向改善

超級細菌威脅加劇！六旬翁陷抗生素車輪戰　學會籲3方向改善

【記者林芳如／台北報導】全球抗生素抗藥性細菌威脅逐年加劇，一名六旬患者因腸胃道出血併發肝膿瘍，三度住院、歷時三個多月，使用六至七種抗生素治療卻反覆復發，經血液培養確認是超級細菌，改使用新型抗生素治療搭配手術才成功控制感染。兩大感染學會提出3訴求，籲政府從源頭強化用藥控管、加速新藥導入與健保給付決策。
2025/06/08 13:37
生活 醫藥
獨家｜18國度假打工薪資比拼！最高8萬8　勿停保「下場自費220萬醫療專機」

獨家｜18國度假打工薪資比拼！最高8萬8　勿停保「下場自費220萬醫療專機」

【記者施智齡／台北報導】根據外交部統計，海外度假打工赴澳洲、加拿大、日本、英國、韓國、紐西蘭的申請最熱門，該6國對台開放計畫實施得早、名額相對多，且最低工資換算台幣，居多落在時薪200至450元之間，勝過台灣法定工資190元，因此每年吸引上千名台灣青年體驗。當前已有18國對台開放雙邊度假打工協定，《知新聞》進一步盤點各國開放名額、限制及法定最低工資額，供讀者參考。
2025/06/08 07:00
政治
吃麵攤也能減肥！醫生激推「減重小菜組合」曝光：超好吃又能瘦

吃麵攤也能減肥！醫生激推「減重小菜組合」曝光：超好吃又能瘦

【記者於維奕／綜合報導】許多人為了減重，餐餐吃水煮雞胸加白花椰菜。減重醫師蕭捷健分享，中午在麵店點了一盤地瓜葉、豆腐、豆乾、一小份素雞，還加了海帶，「超好吃的，也超瘦的」，他透露，地瓜葉的抗氧化力不輸藍莓還能降低飯後血糖，海帶還能讓內臟脂肪變少！誰說吃麵店不能減重抗老？
2025/06/05 20:41
生活
河智媛經紀公司總座涉性騷女員工！法院認證判賠百萬　遭控拖延賠償

河智媛經紀公司總座涉性騷女員工！法院認證判賠百萬　遭控拖延賠償

【記者王煌忠／台中報導】來台加入樂天女孩的知名韓籍隊員河智媛、禹洙漢，兩人所屬台灣經紀公司「MUGEN無限夢想」詹姓總經理捲入性騷案，根據台中地院判決書，詹男多次逾越男女分際，在聚餐時對旗下患腸胃炎的A女員工灌酒，趁機摟抱，還在半夜傳送露乳照片，詹妻收到A女反應，竟然袒護丈夫，詹男還辯稱是「出於父愛」。A女怒告，法官判詹男賠償100萬元，但A女再度指控，詹男事後百般拖欠，甚至先前借款100萬元也不歸還，如今希望讓詹男惡劣行徑曝光，避免其他女性受害。
2025/06/04 18:38
社會 法庭
連假後再臨急診候床地獄？　衛福部找醫界開會

連假後再臨急診候床地獄？　衛福部找醫界開會

【記者賴昀岫／台北報導】端午連假剛過，醫界示警，端午連假以後可能出現更加嚴峻的態勢。衛福部今天邀集五大醫界代表共商防疫政策，針對急診現況，本周全國急救責任醫院急診就診人次，和上周同期相比增加9％、重度急救責任醫院等待住院人數，則下降9％；針對基層反映新冠疫苗及各項疫苗接種處置費僅100元，不敷行政作業成本、不利於推動疫苗接種，衛福部已積極向行政院爭取財源挹注，盼調升費用。
2025/06/02 19:16
生活 醫藥
吃粽子腹脹怎辦？　中醫師教按摩、中藥茶飲居家調理解方

吃粽子腹脹怎辦？　中醫師教按摩、中藥茶飲居家調理解方

【記者陳力維／綜合報導】端午佳節，不免俗地要吃幾顆應景傳統美食粽子。不過粽子以糯米為主要原料，常搭配餡料如五花肉、鹹蛋黃或紅豆沙也偏肥膩，卻容易導致腹脹與消化不良。中醫師提醒，除要細嚼慢嚥，也可按摩中脘穴、足三里穴，或飲用山楂陳皮烏梅茶、麥芽神曲茶，搭配飯後散步緩解脹氣。
2025/05/31 16:43
生活
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