北市衛生局衛生稽查科科長李慧芝今日表示,為確保市民吃得安心,買得放心,北市衛生局立即啟動「進口豬肉標示查核暨抽驗專案」,本次專案預計抽驗20件進口豬肉產品,同步進行豬肉原產地標示查核300件,檢驗結果之後會公布於台北市政府食材登錄平台的肉品稽查抽驗專區。
食藥署「豬肉儀表板」於2025年4月29日公布1批約23噸澳洲進口冷凍豬腳檢出萊克多巴胺0.001ppm,5月5日又新增2批總計47.25噸澳洲進口冷凍豬腳,分別檢出萊克多巴胺0.002 ppm、0.003 ppm。這3批檢出的萊克多巴胺均符合標準0.01 ppm以下,因此總計70.24噸全數放行。
食藥署長姜至剛今日(5/6)表示,新增的2批跟上1批都是來自同一家澳洲製造廠,但是不同進口商,檢出的萊克多巴胺殘留量符合標準0.01ppm以下,均屬於合格產品,國人就算每天吃這樣的豬肉也健康無虞。
姜至剛強調,所有放行產品,都在科學分析下可接受風險,「它不會是零風險」,目前如此,未來也持續依「食安優先、科學分析、國際標準及市場稽查」辦理。
