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直擊｜手扒雞始祖「香鷄城」三代接班回歸　老饕憶：小時候考試的禮物

直擊｜手扒雞始祖「香鷄城」三代接班回歸　老饕憶：小時候考試的禮物

【記者劉沛妘／台北報導】手扒雞始祖「香鷄城(香雞城)」回來了！首店插旗台北西門町商圈，今(13)日下午14點起試營運。《知新聞》記者今直擊，營業時間14點還沒到，現場就湧入逾50位民眾，頭香是從桃園殺來，早上10點就來卡位，還有忠實粉絲直呼：「香鷄城是小時候考試考好的禮物，是我小時候的麥當勞。」西門首店菜單曝光。
2026/03/13 17:23
生活 食尚
曾獲利不理想！王品阪前鐵板燒搶進業績前段班　今年展4店、Q3首進軍南部

曾獲利不理想！王品阪前鐵板燒搶進業績前段班　今年展4店、Q3首進軍南部

【記者劉沛妘／台北報導】王品集團旗下麻辣火鍋品牌「向辣」日前走入歷史，最後一家門市西門店於今年3月1日劃下句點，原址由「和牛涮」進駐。王品集團持續以「騰籠換鳥」擴大集團版圖，今(12)日舉行媒體餐敘，宣布旗下頂級鐵板燒「阪前」春夏換新菜單，首度升級推出雙價位1880元、2380元組合，搶攻高端客群，3月19日全台上市。此外，阪前鐵板燒揮別首年獲利不理想，去年前進至「集團前段班」，規劃今年展4間門店，下半年首度進軍台南、高雄。
2026/03/12 17:55
生活 食尚
新加坡人氣冰淇淋登台！全球首創冰淇淋配巧克力薯條　288種組合任你搭

新加坡人氣冰淇淋登台！全球首創冰淇淋配巧克力薯條　288種組合任你搭

【記者劉沛妘／台北報導】新加坡頂級冰淇淋「The Ice Cream & Cookie Co.(ICC)」進駐台北信義區！繼去年在全家超商開賣「冰淇淋餅乾三明治」廣受好評，現在全台首間概念店正式插旗統一時代百貨台北店B2，首推全球首賣「冰淇淋配薯條餅乾」，微熱巧克力薯條餅乾沾上冰淇淋，還有多達288種組合的冰淇淋餅乾三明治任你搭！另外，哈根達斯則宣布攜手迪士尼經典角色「小熊維尼」推出系列新品，冰淇淋蛋糕、凍飲、聖代、盤餐等通通有，每款皆贈不同超萌週邊！
2026/03/11 13:55
生活 食尚
直擊｜肥前屋復活「魚刺變少了」！首日湧百人排隊　溫哥華83歲伯：離台前要天天吃

直擊｜肥前屋復活「魚刺變少了」！首日湧百人排隊　溫哥華83歲伯：離台前要天天吃

【記者劉沛妘／台北報導】被列為台北四大鰻魚飯之一、經營逾50年的「肥前屋」原於去年(2025年)熄燈，近日突公告回歸，今(11)日起試營運。《知新聞》記者直擊現場，頭香在9：30抵達，在11：15發號碼牌前，已排近100名顧客，有特地一早從基隆搭車來的民眾，也有定居溫哥華的83歲老翁趕在離台前來「吃回憶」，直呼每天都要來吃！
2026/03/11 13:07
生活 食尚
麵屋一燈爆食安！桃園華泰店停業1天　業者：3/8顧客憑發票退款

麵屋一燈爆食安！桃園華泰店停業1天　業者：3/8顧客憑發票退款

【記者劉沛妘／台北報導】有民眾於Threads控訴，3月8日前往桃園華泰名品城的「麵屋一燈」用餐，回家後與先生都發生嘔吐、噁心，不只如此，Google Map上也出現不少民眾留言當天用餐後拉肚子、發燒等情形。對此，麵屋一燈華泰門市已將有疑慮的食材送驗、停售，並暫停營業一天。麵屋一燈今(10)日下午再發最新聲明：「3/8當日用餐的顧客，如有需要，可憑發票至門市辦理退款。」
2026/03/10 16:49
生活 食尚
茶湯會爆倒閉潮「10年關逾百間」！業者證實：調整腳步中　轉型賣雞蛋糕助攻

茶湯會爆倒閉潮「10年關逾百間」！業者證實：調整腳步中　轉型賣雞蛋糕助攻

【記者劉沛妘／台北報導】台人愛喝手搖，一年能喝掉超過10億杯，飲料店數量更是超過1萬6千家，競爭相當激烈。近日就爆出連鎖手搖飲「茶湯會」倒店潮，事實上，它在2016年全盛時期有高達260間，近期卻有網友發現家附近的店面一家接著一家熄燈。對此，業者證實目前全台門市為133間，「調整腳步中」，並會持續進行品牌升級，以及體驗優化，今年也目標會再大力展店。
2026/03/10 16:32
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