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內臟
吃麵攤也能減肥！醫生激推「減重小菜組合」曝光：超好吃又能瘦

吃麵攤也能減肥！醫生激推「減重小菜組合」曝光：超好吃又能瘦

【記者於維奕／綜合報導】許多人為了減重，餐餐吃水煮雞胸加白花椰菜。減重醫師蕭捷健分享，中午在麵店點了一盤地瓜葉、豆腐、豆乾、一小份素雞，還加了海帶，「超好吃的，也超瘦的」，他透露，地瓜葉的抗氧化力不輸藍莓還能降低飯後血糖，海帶還能讓內臟脂肪變少！誰說吃麵店不能減重抗老？
2025/06/05 20:41
生活
胸腔醫爆台AZ血栓僅國外1%　羅一鈞：用所有水果比蘋果「完全不適當」

胸腔醫爆台AZ血栓僅國外1%　羅一鈞：用所有水果比蘋果「完全不適當」

【記者賴昀岫／台北報導】國內自2022年9月起不再提供AZ新冠疫苗。胸腔科醫師蘇一峰稍早發文指出，AZ疫苗發生血管栓塞，「台灣目前只認一例」，衛福部疾管署澄清，衛福部VICP小組已審定26例接種AZ疫苗後，出現罕見血栓併發症個案為具關聯性並核予救濟金，最高達600萬元。 蘇後續又引述期刊稱「台灣認定的AZ疫苗後血栓發生率只有國外的百分之一」，疾管署發言人羅一鈞回應，該論文是統計「所有靜脈血栓」發生率，直接跟稍早澄清稿中的「血栓併血小板低下症候群」相比，「就像是用『所有水果』跟『蘋果』相比，比較基礎完全不適當」。
2025/06/04 22:06
生活 醫藥
全牛齡日牛即起可輸台　食藥署：基於科學分析予以開放

全牛齡日牛即起可輸台　食藥署：基於科學分析予以開放

【記者林芳如／台北報導】全牛齡日本牛肉自昨日(5/22)起開放進口台灣，不再限制30個月齡以下牛肉產品才能進口，食品藥物管理表示，這是經過完整審查程序及整體評估所有風險因子，基於科學分析才決定予以開放，世界動物衛生組織認定日本為風險可忽略國家，所有牛齡、所有部位均安全，均可貿易。
2025/05/23 16:35
生活 醫藥
三峽車禍｜78歲翁先自撞又肇逃！被害人報案提告　妻稱無心血管疾病

三峽車禍｜78歲翁先自撞又肇逃！被害人報案提告　妻稱無心血管疾病

【記者陳亮諭、陳力維／綜合報導】新北市三峽區北大國小前路口昨（19）日發生3死12輕重傷的重大車禍，肇事者78歲余姓男駕駛今被警方證實，在事發前一個路口就涉嫌肇事逃逸。警方指出，余男在國慶路、學成路口等紅燈時，兩度倒車撞擊後方車輛後加速離去，隨後便釀成這起慘痛重大事故。遭撞後車的駕駛已於昨晚報案，警方將待余男清醒後，進一步釐清肇事逃逸等相關案情。
2025/05/20 21:46
社會 突發現場
有片｜國道驚悚車禍！駕駛臟器噴路面亡　保時捷跑車慘剩空殼

有片｜國道驚悚車禍！駕駛臟器噴路面亡　保時捷跑車慘剩空殼

【記者陳力維、王志弘／綜合報導】國道3號北上台南關廟路段昨（3）日深夜驚傳死亡車禍。一輛藍色保時捷跑車不明原因失控，猛烈撞擊外側護欄，導致車輛嚴重毀損變形，一名男性駕駛受困變形的車體內，經救護人員搶救脫困後，當場宣告死亡，事故現場極為血腥，男駕駛臟器外露，內臟噴出至國道柏油路面，令人難以直視。而這起事故的確切肇事原因，國道警方正深入調查釐清。
2025/05/04 17:55
社會 地方大小事
美豬牛零關稅成談判籌碼！標示鬆綁？　衛福部長：4原則護食安

美豬牛零關稅成談判籌碼！標示鬆綁？　衛福部長：4原則護食安

【記者林芳如／台北報導】美國總統川普將開徵對等關稅，總統賴清德盼台美從零關稅開始談起，引發農牧業恐慌。台灣是否會為了增加談判籌碼，在美豬瘦肉精殘留標示讓步，鬆綁美牛檢查程序？衛福部長邱泰源今日強調，以守護國人食安為首要任務，根據科學分析，接軌國際標準，嚴格稽查市場，標準一體適用，未針對特定國家。
2025/04/24 10:39
生活 醫藥
總想吃雞排、洋芋片恐「過勞警訊」　缺鉻讓人嗜甜食

總想吃雞排、洋芋片恐「過勞警訊」　缺鉻讓人嗜甜食

【記者林芳如／台北報導】總忍不住想來份雞排、洋芋片等高熱量食物，可能不只是嘴饞，而是身體發出「過勞警訊」！家醫科醫師解釋，長期壓力會導致皮質醇過量分泌，生理反應傾向攝取高熱量鹹食，缺乏調節胰島素的鉻元素則會讓人想吃甜食，缺鎂與維生素B群可能對巧克力或含咖啡因食物強烈渴望，缺鐵使人不自覺愛嚼冰塊。
2025/04/19 10:07
生活 醫藥
14片櫛瓜880！米其林名店「牛五蔵」解釋再遭打臉　消保官出手、觀旅局發聲了

14片櫛瓜880！米其林名店「牛五蔵」解釋再遭打臉　消保官出手、觀旅局發聲了

【記者王志弘／台南報導】台南有5名女子日前去米其林名店「牛五蔵」慶生，結果收到帳單大傻眼，2盤台灣牛破萬元、14片櫛瓜880元，發文奉勸點菜前要先詢價，引發全國熱議。業者則坦言未明確報價，虛心接受各方指教，會檢討改進。消保官昨已登門稽查，要求店家針對燒烤部分製作實體菜單，台南觀旅局則認為，此事件恐影響米其林今年評鑑考核。
2025/03/31 15:20
生活 消費
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