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內臟
達文西單孔手術3個月破百例　攝護腺癌術後3天出院

達文西單孔手術3個月破百例　攝護腺癌術後3天出院

【記者王煌忠／台中報導】台中童綜合醫院在今年5月引進最新型達文西單孔機械手臂手術系統，由研發創新中心院長歐宴泉率先完成達文西單孔攝護腺癌根除手術，並與泌尿科、婦產部、耳鼻喉部、一般外科、胸腔外科等科別團隊合作，至今3個多月已完成128例手術，以單一微小切口，讓更多患者獲得更優質的預後與生活品質。
2025/09/06 17:32
生活 醫藥
最血肉模糊手術！42歲男骨盆爆裂、內臟外露　致傷原因曝光

最血肉模糊手術！42歲男骨盆爆裂、內臟外露　致傷原因曝光

【記者王煌忠／台中報導】台中一名42歲的男子日前遭高處墜落的沙袋重砸，導致骨盆嚴重碎裂、直腸和膀胱破裂外露，傷口血肉模糊且大量失血休克，情況危急。他被緊急送往李綜合醫院苑裡院區，由駐診該院的臺中榮總外科主治醫師吳坤達率領團隊，在沒有電腦斷層掃描的情況下，緊急進行長達4小時的手術，成功將患者從鬼門關前搶救回來。
2025/09/06 15:28
生活 醫藥
每周啤酒喝超過「這水位」　脂肪肝、高血壓、性功能障礙恐纏身

每周啤酒喝超過「這水位」　脂肪肝、高血壓、性功能障礙恐纏身

【記者賴昀岫／台北報導】一項針對46萬名中年人的長期研究發現，以酒精濃度5%計算，每周喝超過8瓶330毫升的啤酒，長期下來，具有肥胖或過重問題者，因肝病致死的風險，比體重正常者高出2.2倍。不少家庭安排今天歡度父親節，醫師提醒，每次喝酒就像是在替壓力鍋升溫，偶爾小酌無妨，但若無酒不歡，對男性來說，後果可能遠不只是多出一個「啤酒肚」，更可能同時面臨脂肪肝、高血壓與性功能障礙等健康危機。
2025/08/09 09:05
生活 醫藥
衛福部揭40歲以上國人近5成腰圍過粗　一圖看懂怎麼量！

衛福部揭40歲以上國人近5成腰圍過粗　一圖看懂怎麼量！

【記者賴昀岫／台北報導】腰圍過粗是代謝症候群的危險因子，罹患心血管疾病、高血脂、高血壓、糖尿病等疾病的風險，更會增加2至6倍！衛福部國健署指出，2019至2023年成人預防保健服務資料顯示，40歲以上接受服務的民眾中，近5年平均超過三分之一罹患代謝症候群，更有近5成腰圍過粗，腹部肥胖情形普遍，不容忽視。
2025/08/07 12:18
生活 醫藥
憂政府為減免關稅放寬美豬腎萊劑標準　消基會：至少產地標示不能讓

憂政府為減免關稅放寬美豬腎萊劑標準　消基會：至少產地標示不能讓

【記者陳怡文／台北報導】台美暫時性關稅協議20%，目前仍在談半中，但消費者文教基金會憂心，政治角力下，台灣放寬美豬腎萊劑容許值、廢除美牛內臟及絞肉禁令，消基會認為過去已經放寬美豬、美牛進口，至少標示上不能再讓，專重願意吃的人，但也有很多人不吃，但不標示民眾根本不知道，呼籲政府要讓民眾有選擇權與知情權，應強化產地標示。
2025/08/06 17:02
生活 消費
放行美國水產品時機敏感！藍委轟黑箱　林靜儀否認為關稅談判

放行美國水產品時機敏感！藍委轟黑箱　林靜儀否認為關稅談判

【記者林芳如／台北報導】美國「對等關稅」將於8月1日生效，台灣爭取和日本一樣15%稅率，敏感時刻食藥署公布美國水產品「通過系統性查核程序」，藍委痛批美牛萊豬放寬是否為關稅談判條件，衛福部始終不透露任何訊息給人民和國會就是在搞黑箱。衛福部次長林靜儀今日(7/31)表示，不清楚談判細節，但希望爭取最好關稅讓台灣經貿有較好發展。
2025/07/31 11:50
生活 醫藥
專訪｜台中燒肉界米其林戰神再開店！鍾佳憲揭胸腺料理卡關百次內幕

專訪｜台中燒肉界米其林戰神再開店！鍾佳憲揭胸腺料理卡關百次內幕

【記者劉沛妘／台中報導】連續5年蟬聯米其林一星的台中和牛燒肉專門店「俺達の肉屋」創辦人鍾佳憲，繼2024年重新開幕內臟燒肉居酒屋「燒肉本氣」後，今年再全新打造大人系小料理「肉料理‧福」。去年鍾佳憲Sam接受《知新聞》專訪，透露自己從小就熱愛吃燒肉、每周都會吃一次，夢想就是開一間燒肉店，如今即將在燒肉界深耕10年的他，已成功坐擁3間餐廳；面對8月即將到來的一年一度米其林頒獎典禮，迎戰秘密客，他不假思索秒回「就是以燒肉直球對決」。
2025/07/23 15:12
生活 食尚
台中米其林一星俺達の肉屋開新品牌　限量吃「二度就業母牛」

台中米其林一星俺達の肉屋開新品牌　限量吃「二度就業母牛」

【記者劉沛妘／台中報導】米其林一星台中和牛燒肉專門店「俺達の肉屋」創辦人鍾佳憲Sam，繼去年重新開幕內臟燒肉居酒屋「燒肉本氣」後，今年再全新打造大人系小料理「肉料理‧福」於7月23日正式開幕。客單價約落在2千元，鍾佳憲除了延續對牛肉與內臟類食材的專業與熱情，還首次使用稀有的「百月經產黑毛和牛」，他解釋，經產牛算是二度就業的母牛，原本是要拿來育種的，結果拿去育肥，但其味道相對濃郁，適合喜愛純粹肉香而非脂香的消費者。必吃餐點一次看。
2025/07/23 08:30
生活 食尚
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