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食安
知嚴選新發現｜混油亂象再起！　從花蓮後山堅持看見純粹好花生油

知嚴選新發現｜混油亂象再起！　從花蓮後山堅持看見純粹好花生油

【知新聞編輯室／台北報導】近日食安風爆再度席捲油品市場。不肖業者以低價葵花油混充橄欖油，還有業者以品質低劣的「橄欖粕油」假冒為「橄欖油」，並標示「日本一番頂級橄欖油」 販售給下游廠商牟利，國內知名網購和超市量販通路全都被騙，遑論消費者更難辨識。在標榜「100% PURE」卻不可信的當下，消費者該如何守護餐桌安全？來源透明化與製程單純化將是未來健康選油的兩大關鍵。
2026/01/29 18:03
生活
蒙特樂橄欖油混芥花油！融琦公司挨罰4百萬　已下架逾3200瓶

蒙特樂橄欖油混芥花油！融琦公司挨罰4百萬　已下架逾3200瓶

【記者林芳如／台北報導】融琦公司販售的「蒙特樂橄欖油100%PURE(規格：2L)」混充芥花油，卻標示100%純橄欖油，涉及標示不實，台北市衛生局重罰400萬元，已通知各網路購物平台業者下架該產品，並通報17縣市衛生局協助查核轄內下游業者，要求停止販售，截至1月28日，累積已下架3,202瓶產品。
2026/01/29 17:14
生活 醫藥
豐原蛋雞場爆禽流感隱匿16天！7000隻今全數撲殺　死雞疑棄苗栗急追查

豐原蛋雞場爆禽流感隱匿16天！7000隻今全數撲殺　死雞疑棄苗栗急追查

【記者王煌忠／台中報導】台中市豐原區「豐康牧場」26日傳出蛋雞大量異常死亡，但該場早在10日就出現雞隻疑似感染禽流感，業者卻隱匿16天未通報，經市府衛生局採檢送驗，確診為H5N1禽流感病毒陽性，市府第一時間成立前進指揮所，完成疫區及周邊3公里內禽場全面消毒，並啟動人車管制、蛋品追蹤下架與銷毀作業；市府也強調，該場內雞隻將於今天（29）上午8時全數撲殺清場，業者隱匿通報也將開罰；另外苗栗後龍大排在26日發現大量丟棄死雞，經送檢確診感染H5N1亞型高病原性禽流感，該批死雞是否為台中流出？市府表示，目前正由苗栗縣動防所調查中。
2026/01/29 00:32
生活 消費
有片｜把關年節食安！高市府聯合稽查年貨大街　抽驗91項結果出爐

有片｜把關年節食安！高市府聯合稽查年貨大街　抽驗91項結果出爐

【記者王勇超／高雄報導】農曆春節將至，年貨採買人潮湧現，高雄市政府衛生局今天上午會同行政院消保官等單位，前往三鳳中街年貨大街執行年節食品聯合稽查。衛生局簡任技正何惠彬對《知新聞》記者說，近期針對年節食品與年菜餐廳共稽查34家業者、抽驗91件食品，涵蓋食品標示、原產地、作業環境等項目，目前查驗結果全數符合規定，未發現違規情形。
2026/01/28 18:06
社會
闖紅燈撞死7旬婦！毒駕男開權利車肇逃　屏東警追到高雄5小時火速緝凶

闖紅燈撞死7旬婦！毒駕男開權利車肇逃　屏東警追到高雄5小時火速緝凶

【記者王勇超／屏東報導】屏東一名傅姓婦人昨天(27日)在鹽埔鄉騎機車依號誌直行，遭一輛闖紅燈的汽車撞擊重傷，送醫搶救2小時不治。肇事的吳姓駕駛逃逸無蹤，里港警分局跨縣市調閱監視器追查，從屏東一路追到高雄鳳山，案發後5小時將涉嫌毒駕、駕駛權利車肇逃的吳男逮捕到案，訊後依《毒品危害防制條例》、《刑法》肇事逃逸致死及公共危險罪嫌送辦。
2026/01/28 16:16
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