苯駢芘超標真相未明！北市質疑衛福部查廠報告　不重上架中聯油

中聯油脂公司供應福壽、福懋及泰山公司之大豆沙拉油檢出苯駢芘超標案，衛福部食藥署委託食品工業發展研究所成立「中聯油脂事件獨立調查小組」，7月27日公布第三方獨立調查小組查廠報告。

調查結果指出，7批檢出苯駢芘超標油品所用的黃豆均來自巴西，本身苯駢芘已偏高，後續製成又沒能予以調控降低，顯示為諸多管制缺失串聯，多為業者內部管理不當，亦無及時預警機制，參與調查的專家直言，中聯案就是「先天不良、後天失調」。

衛福部長石崇良表示，為避免重蹈覆轍，後續將研議針對允收標準制定一致的絕對值，同時對於高風險、集中性的重大食品業者，未來所提的安全監測計畫，都必須報衛福部核定，確保監測計畫的適當性。

不過台北市衛生局今日(7/29)表示，衛福部27日雖邀集專家會同公布中聯油脂第三方調查結果，惟對於為何檢驗出苯駢芘超標未說明清楚，因此，針對食藥署前公告預防性下架苯駢芘超標之中聯油品仍有疑慮，重申真相未明疑慮油品不上架。

北市衛生局指出，為落實消費者保護法第7條及第7條之1規定之意旨，生產者應儘速依食安法及「食品及其相關產品回收銷毀處理辦法」提送銷毀計畫並完成銷毀，確保問題及疑慮產品皆已銷毀，不再流入食品市場。

 

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