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爭鮮進口加拿大海膽卵出包 重金屬鎘超標遭邊境攔截
【記者林芳如／台北報導】知名連鎖迴轉壽司「爭鮮」出包，食品藥物管理署今日公布最新邊境查驗不合格名單，爭鮮公司從加拿大進口的「冷藏海膽卵」檢出重金屬鎘超標，全數退運或銷毀，在邊境調整為加強抽批查驗。另外，魔術鮮食公司從中國進口辣椒乾，檢出具致癌性的蘇丹素色三號，1000公斤必須在邊境銷毀，不得退運。
食藥署今日公布最新邊境查驗不合格名單，包含加拿大冷凍海膽卵、日本哈密瓜、中國辣椒乾和桂花、西班牙橄欖油等。
其中爭鮮公司報驗的「加拿大冷藏海膽卵」檢出重金屬檢出鎘0.5 mg/kg，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘於其他水產動物類限量為0.3 mg/kg，不符合《食品安全衛生管理法》第17條規定。這不合格產品總計26.4公斤須依規定退運或銷毀。
食藥署北區管理中心主任劉芳銘表示，爭鮮公司在邊境從一般查驗調整為加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。
另外，魔術鮮食公司報驗的「中國辣椒乾」檢出具致癌性的蘇丹色素三號，辣椒乾來自河北辣滋食品有限公司，依據《食品安全衛生管理法》屬於不得使用的物質，這批1000公斤中國辣椒乾在邊境必須銷毀，不得退運。
劉芳銘說，食藥署統計近半年，從2025年10月20日至2026年4月20日止，受理中國的辣椒乾，報驗76批，檢驗不合格3批，不合格率4.0%，檢驗不合格原因為農藥殘留及蘇丹色素不合格。食藥署持續針對中國的辣椒乾在邊境採監視查驗至116年4月22日止，也就是100%檢驗蘇丹色素合格後才可輸入。
